갈은 쇠고기 버거를 만드는 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

종종, 갈은 쇠고기 버거 요리를위한 가장 좋은 팁에는 햄버거가 165 ° F (약 73.8 ° C)로 요리되고 날 음식과 주스를 익힌 음식과 별도로 보관하는 것과 같은 안전한 요리 관행이 포함됩니다. 사람은 또한 마른 쇠고기를 선택하고 햄버거를 피하기위한 조치를 취하는 팁의 혜택을 누릴 수 있습니다. 마찬가지로, 주걱으로 햄버거를 장기간 믹싱하고 누르는 것을 위해 손을 사용하는 것이 좋습니다.

그라운드 쇠고기 버거 요리를위한 가장 중요한 팁 중 하나는 안전을 최우선으로하는 것입니다. 식중독을 피하기 위해 사람들은 이미 요리 한 버거가 생고기를 보유한 접시와기구를 만질 수 있도록하는 것이 좋습니다. 마찬가지로,이 버거를 먹기 전에 완전히 요리하는지 확인하는 것이 중요합니다. 대부분의 건강 전문가들은 안전을 위해 햄버거를 165 ° F (약 73.8 ° C)로 요리하는 것이 좋습니다.

그라운드 쇠고기 버거 요리를위한 또 다른 좋은 팁은 S에서 올바른 유형의 고기를 선택하는 것과 관련이 있습니다.타트. 지방 함량이 높은 쇠고기를 선택하면 마른 갈은 소고기보다 더 많은 수축을 경험할 수 있습니다. 또한, 린 쇠고기는 지방 선택보다 전반적으로 더 건강합니다. 어떤 이유로 더 지방 쇠고기를 사용해야한다면 요리 중에 기대할 수있는 수축을 설명하기 위해 추가 구매를 고려해야합니다.

쇠고기 버거는 종종 요리 할 때보기 흉한 팽창이 발생합니다. 갈은 쇠고기 버거 요리를위한 간단한 팁은 사람이 이것을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다. 요리하기 전에 엄지 손가락을 사용하여 형성된 쇠고기 버거의 중앙에 누르면 일반적으로 도움이됩니다. 버거가 요리함에 따라 고기가 팽창하고 압박 중심이 정상으로 보이며 버거 상단에는 벌지가 형성되지 않아야합니다.

그라운드 쇠고기 버거 요리를위한 최고의 팁 중 일부는 고기를 혼합하는 것을 권장합니다. 요리사의 손에서 나온 열은 실제로 고기를 칙칙하게 만들고 부의 지방을 방해 할 수 있습니다.욕심에 기여하는 rger. 이 문제를 피하기 위해 사람은 손을 최소한으로 유지하는 것이 좋습니다. 그는 또한 시작하기 전에 차가운 물에 손을 담을 수있었습니다. 이것은 지상 쇠고기가 손에 달려있는 것을 막는 데 도움이 될 수 있습니다.

많은 사람들이 주걱을 사용하여 요리하는 동안 쇠고기 패티를 눌렀습니다. 그러나 종종 쇠고기 버거를 요리하기위한 팁은이 연습을 권장합니다. 사람 이이 일을 할 때, 그는 햄버거에서 주스를 짜냅니다. 대안으로, 많은 요리 전문가들은 돌기에 주걱을 사용하는 것을 권장합니다.