Was sind die verschiedenen Arten von britischen Desserts?
Britische Desserts, die oft gemeinsam als Puddings bezeichnet werden, bestehen aus Dutzenden fantastischer Rezepte für traditionelle und moderne Süßigkeiten. Die vielen Arten von britischen Desserts enthalten reichlich, zarte und aromatische Zutaten, um jegliche Art von Süßzahn zu befriedigen. Einige der beliebtesten Arten von britischen Desserts sind Narren, Torten und Krümel, Kleinigkeit, Weihnachtspudding und der berühmte Schwanz. Ein Fruchtfummel enthält normalerweise Schichten von aromatisierten und gesüßten Schlagsahne und frische oder pürierte Früchte. In wenigen Minuten leicht zu peitschen, können Narren dennoch elegant plattiert und in wunderschönen Sonnenbrillen serviert werden. Eine Variation eines Narren ist das berühmte Eton -Messe, das nach einem beliebten Dessert in einem der berühmtesten Colleges in England benannt ist. Das Eton Mess kombiniert Erdbeeren, Creme und Baiser- oder Kuchenstücke und wird oft ziemlich zufällig serviertRdly.
Törtchen und Krüke sind zwei Arten von britischen Desserts, die der Kuchen ähneln. Viele Torten sind mit einem bestimmten Herkunftsort verbunden, wie Backwell -Tart, Liverpool -Tart und Eccles -Tart. Törtchen bestehen typischerweise aus einer Mischung aus Zutaten, die in eine einzelne, schuppige Tortekruste gebacken wurden. Die Krümel ähneln amerikanischen Kopfsteinpflaster und verfügen über eine Basis aus Früchten, oft Äpfel oder Rhabarber, gekrönt von einem bröckeligen Streuel und backt bis goldbraun. Krüke sind ein weiteres schnelles und einfaches Dessert und können eine großartige, schnelle Ergänzung zu einem Brunch oder einem Tee -Buffet machen.
Eine der spektakuläreren britischen Desserts für Präsentationszwecke ist die traditionelle englische Kleinigkeit. Dieses geschichtete Dessert wird häufig in einer klaren Glasschüssel oder einzelnen Kristallbechern serviert, so dass die Schichten sichtbar sind. Schichten in einer Kleinigkeit bestehen normalerweise aus dickem Pudding, Schlagsahne, Obst und Schwammkuchen. Einige Rezepte erfordern auch den Sponge in Alkohol wie Rum, Sherry oder Amaretto für ein zusätzliches Stück Geschmack eingeweicht werden.
Möglicherweise ist der traditionellste aller britischen Desserts der Weihnachtspudding. Der Weihnachtspudding ist eine wirklich spektakuläre Kombination von Zutaten. Rosinen, Brandy, Gewürze, Mehl und Rindfleischfett sind häufige Zutaten, obwohl es möglich ist, Weihnachtspudding mit vegetarischer Suet herzustellen. Dieser dichte, festliche Genuss wird oft mit Marken -Zuckerguss oder Alkohol gekrönt und manchmal in Brand gesetzt, bevor er für zusätzliche Präsentationspunkte dient.
Keine Liste britischer Desserts ist komplett ohne den seltsam genannten Spotted Dick. Das Gericht wird von einem früheren Spitznamen „Spotted Dog“ abgeleitet und hat seinen Namen von den Rosinen und Strömen, die die Außenseite des Desserts studieren. Dieses dicke, brotpuddingartige Gericht wird oft in Sahne oder Pudding schwimmen und kann an einem kühlen Herbsttag köstlich erwärmt werden.