Was sind die verschiedenen Arten von Konserven -Kits?
Es gibt einige verschiedene Arten von Konserven -Kits von einer Reihe von Herstellern, obwohl sie normalerweise entweder unter Druck- oder Wasserbad -Kits herabgesetzt werden. Druckkits sind für erhitzte Dampf und Druck ausgelegt, um eine extrem heiße Umgebung zu erzeugen, in der Nahrungsmittel mit geringer Säure wie Fleisch und Fisch sicher konserviert und konserviert werden können. Wasserbad -Kits sind im Grunde große Töpfe, in denen Gläser in kochendes Wasser getaucht werden können, um die Wärme zu erzeugen, die für sichere Lebensmittel erforderlich sind, die höher sind. Es gibt auch einige Konserven -Kits für diejenigen, die bereits einen Druck oder Wasserbad haben, der normalerweise Gläser und andere Konservenwerkzeuge umfasst. Bei geringen Säure Lebensmitteln, einschließlich der meisten Gemüse und Fleisch, wird ein unter Druck stehender Konserven -Konserven verwendet, um Temperaturen zu erreichen, die höher sind als das, was durch kochendes Wasser möglich ist.In den Druckdachkits gehören normalerweise ein Druckkonserven, der ein großer Topf ist, der viel interner Druck und Konservenwerkzeuge erzeugt und umgeht. Zu diesen Werkzeugen gehören ein Jar -Lifter, ein Magnetlid -Lid -Lifter und Konservengläser.
Es gibt auch Konserven -Kits, die jemandem helfen sollen, zuerst mit Wasserbad zu beginnen. Bei Lebensmitteln, die höher in Säure sind, einschließlich vieler Früchte und Tomaten, kann die Temperatur, die erforderlich ist, um sie sicher zu machen, durch kochendes Wasser erreicht werden. Zu den Wasserbad -Konserven -Kits gehören ein Wasserbadetopf, der im Grunde genommen ein großer Topf ist, in dem Gläser platziert und mit Wasser bedeckt werden können, sowie dieselben Werkzeuge, die in Druckkits enthalten sind. Beide Arten von Kits enthalten typischerweise ein Rack, das auf den Boden des Canner -Topfes gelegt werden kann, auf dem die Gläser während des Konservens platziert werden.
Einige Konserven -Kits sollen jedem helfen, der anfängt, ohneEin tatsächliches Konservengerät wird enthalten. Menschen, die bereits Töpfe haben, die groß genug sind, um beispielsweise Wasserbad zu konservieren, können diese Art von Kits auswählen, um die erforderlichen Gläser und Werkzeuge für das Konserven zu erhalten. Zu diesen Konserven -Kits gehören normalerweise einen Jar -Lifter, mit dem das heiße Glas aus dem Konserventopf entfernt wird, und einen Magnetlid -Lid -Lifter, mit dem Deckel aus heißem Wasser aufgenommen werden, in dem sie vor dem Einsperren gereinigt und gehalten werden. Solche Kits können auch einen Trichter beinhalten, um das Essen leicht in ein Glas und einen kleinen Spatel zu bringen, um die obere Kante des Glass vor dem Einsetzen sauber zu wischen.