Was sind die verschiedenen Arten von Donut -Friteus?
verschiedene Arten von Donut -Fritteusen werden häufig basierend auf der Art und Weise kategorisiert, wie Wärme erzeugt wird, oder auf der Oberfläche, auf der sie platziert werden sollen. Es sind üblicherweise sowohl elektrische als auch Gasbraten verfügbar, die verschiedene Arten von Netzteilen verwenden, um die Wärme zu erzeugen, die erforderlich ist, um das Frittieröl auf eine ausreichende Temperatur zu bringen. Floormodell -Friteuse sind in der Regel diejenigen, die für den professionellen oder kommerziellen Gebrauch gedacht sind und auf dem Boden stehen und ziemlich hoch sind. Es gibt auch Arbeitsplatten -Donut -Fritteusen, die sowohl kommerziell als auch in einer Heimküche verwendet werden können und auf einer Arbeitsplatte und nicht auf dem Boden stehen. Kommerzielle Modelle dieser Geräte sind oft ziemlich groß und können zahlreiche Bottomaten mit heißem Öl und einen Förderband umfassen, der Donuts entlang der Fritteuse bewegt. Diese Geräte können einen Kühlbereich umfassen, in dem die Donuts etwas abkühlen können, bevor sie eingetaucht werdenGlasur oder mit verschiedenen Belägen bedeckt. Home Kitchen Donut Frittyers sind in der Regel etwas kleiner, normalerweise sind nur wenige Donuts gleichzeitig gebraten und enthalten nicht unbedingt einen Kühlbereich.
Eine gemeinsame Art und Weise, wie Donut -Fritteusen organisiert werden können, ist die Art und Weise, wie Wärme auf das Öl aufgetragen wird. Elektrische Friteuse verbinden sich in der Regel mit einer Wandverkehrsauslass, wie sie in einer Heimatküche oder einer kommerziellen Bäckerei zu finden sind. Durch Strom angetriebene Heizspulen führen das Öl in den Batteilen, die zum Kochen der Donuts verwendet werden. Es gibt auch Gasdonut-Fritteusen, die häufig auf Messen und anderen Ereignissen ohne zuverlässige oder verfügbare Elektro-Outlets verwendet werden, die gasfuhrenbrände zum Erhitzen des Öls verwenden.
Donut -Fritteusen können auch basierend auf der Art der Oberfläche kategorisiert werden, auf der sie normalerweise während des Betriebs platziert werden. Ein Bodenmodell oder ein Bodenständer Fritteusen ist groß genug, damit es Fe istet liegen auf dem Boden eines Raumes. Diese Fritteusen sind ziemlich hoch, normalerweise auf Beinen oder einem großen Rahmen unterstützt, und viele kommerzielle Modelle sind in diesem Stil erhältlich. Arbeitsplatten -Donut -Fritteusen hingegen sind kürzer und können direkt auf einen Schalter gelegt und nicht auf Beinen gestützt werden. Größere Versionen dieser Modelle sind für die Verwendung in professionellen Bäckereien erhältlich, obwohl kleinere Arbeitsplatten -Fritteusen häufig für Heimküchen bevorzugt werden.