Quais são os diferentes tipos de fritadeiras?

Diferentes tipos de fritadeiras de rosca são frequentemente categorizados com base na maneira como o calor é gerado ou na superfície na qual devem ser colocados. As fritadeiras elétricas e a gás estão geralmente disponíveis, que usam diferentes tipos de fontes de alimentação para criar o calor necessário para trazer o óleo de fritura a uma temperatura suficiente. As fritadeiras do modelo de piso são normalmente aquelas destinadas a uso profissional ou comercial, que ficam no chão e são bastante altos. Também existem fritadeiras de donuts de bancada que podem ser usadas comercialmente e em uma cozinha em casa e ficam em uma bancada e não no chão. Os modelos comerciais desses aparelhos geralmente são bastante grandes e podem incluir inúmeras cubas de óleo quente e uma correia transportadora que move donuts ao longo da fritadeira. Esses dispositivos podem incluir uma área de resfriamento que permite que os donuts se refresquem um pouco antes de serem mergulhados emesmalte ou coberto com várias coberturas. As fritadeiras de donuts de cozinha em casa geralmente são um pouco menores, geralmente destinadas a apenas alguns donuts a serem fritos de uma só vez, e não incluem necessariamente uma área de resfriamento.

Uma maneira comum pela qual as fritadeiras de donutas podem ser organizadas é a maneira como o calor é aplicado ao óleo. Fritadeiras elétricas normalmente se conectam a uma tomada de parede, como a encontrada em uma cozinha ou padaria comercial. As bobinas de aquecimento alimentadas pela eletricidade fazem com que o óleo nos cubas aumente a temperatura, que é usada para cozinhar os donuts. Também existem fritadeiras a gás que são frequentemente usadas em feiras e outros eventos sem tomadas elétricas confiáveis ​​ou disponíveis, que usam incêndios a gás para aquecer o óleo.

As fritadeiras

Donut também podem ser categorizadas com base no tipo de superfície em que geralmente são colocadas durante a operação. Um modelo de piso ou fritadeira de piso é grande o suficiente para que seja FeET estão no chão de uma sala. Essas fritadeiras são bastante altas, geralmente suportadas nas pernas ou em uma estrutura grande, e muitos modelos comerciais estão disponíveis nesse estilo. As fritadeiras de donuts de bancada, por outro lado, são mais curtas e podem ser colocadas diretamente em um balcão, em vez de suportadas nas pernas. Versões maiores desses modelos estão disponíveis para uso em padarias profissionais, embora fritadeiras menores sejam frequentemente preferidas para cozinhas domésticas.