Como escolho a melhor marinada de frango saudável?

por si só, o frango é considerado uma fonte saudável de proteína magra, especialmente seios sem pele; No entanto, a marinada que você usa pode torná -la ruim para a sua cintura, coração e saúde geral. Para escolher a melhor marinada de frango saudável, procure um produto ou receita que inclua ingredientes totalmente naturais. Também pode ser útil prestar atenção ao teor de sal e açúcar, esteja você fazendo uma marinada caseira ou comprando uma. Escolher um tempero que usa óleos saudáveis ​​para o coração também é importante ao escolher uma marinada.

Muitos nutricionistas e médicos recomendam comer alimentos naturais e evitar qualquer coisa com produtos químicos ou aditivos. Ao escolher uma marinada de frango saudável, isso pode ser um pouco difícil. Geralmente, é melhor evitar qualquer marinada comprada na loja que tenha uma lista de ingredientes que você não pode pronunciar, ou que você não pode encontrar em outras partes da loja. Se você planeja fazer sua marinada saudável de frango em casa, procure receitas quecontêm ingredientes naturais como vinagre, suco cítrico e especiarias.

Quantidades abundantes de sal podem arruinar uma marinada de frango saudável. Se você planeja usar um produto comprado na loja, geralmente é melhor escolher algo sem sal adicional e adicionar alguns em casa. Ao fazer uma marinada caseira, ter um entendimento básico de quais ingredientes contém naturalmente contém sal pode ajudá -lo a fazer uma marinada de frango saudável. Em geral, se você usar molho de soja no prato, não será necessário sal adicional. Uma marinada à base de citros também requer menos sal do que outras variedades, pois os ácidos atingem os mesmos pontos na sua língua que o sal; Na maioria dos casos, uma pequena pitada de mar natural ou sal kosher é tudo o que esses tipos de marinadas exigem.

O açúcar excessivo também pode tornar uma marinada prejudicial à saúde. Ao escolher uma marinada de frango saudável, procure produtos comprados em lojas que contenham menos de 5% da sua quantidade diária de açúcar por porção; Esta informação pode ser encontrada no rótulo de nutrição. Também pode ser útil procurar produtos que utilizem adoçantes naturais que não sejam o açúcar branco refinado. Marinadas com sucos de frutas naturais, mel ou açúcar orgânico crus normalmente serão mais saudáveis ​​para você do que aqueles com açúcar refinado. A escolha de receitas caseiras que também utilizam esses tipos de adoçantes, em vez de açúcar de mesa, também é uma boa maneira de escolher uma marinada de frango saudável.

A maioria das marinadas contém óleo, pois pode adicionar sabor, auxiliar no processo de cozimento e atuar como um agente de ligação para os outros ingredientes da marinada. Apesar disso, nem todos os óleos são criados igualmente. Para escolher a melhor marinada de frango saudável, procure produtos ou receitas que contenham azeite ou óleo de canola, embora o óleo de girassol e abacate também seja opções saudáveis. Na maioria dos casos, é melhor evitar produtos ou receitas que contenham ou pedem óleo de milho ou soja, qualquer tipo de encurtamento ou BLÓleos terminados. Eles tendem a ser ricos em gorduras não saudáveis ​​e geralmente são menos saborosas do que seus colegas mais saudáveis.