Was sind die verschiedenen Arten von gebratenen Eiern?

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, gebratene Eier zuzubereiten, von sonniger Seite bis hin zu Ei in einem Korb. Die vielen Arten von gebratenen Eier schmecken alle mehr oder weniger gleich, aber die Textur der Eier kann sich je nach der Vorbereitung ändern, und viele Menschen bevorzugen den einen oder anderen Stil. Zu Hause können Sie eine beliebige Anzahl von Arten von gebratenen Eier problemlos vorbereiten, und die meisten Einrichtungen, die gebratene Eier anbieten, bereiten sie gerne wie gewünscht vor. Das Eigelb eines gebratenen Eies bleibt intakt, weshalb Gerichte wie Rührei nicht als gebratene Eier angesehen werden, obwohl sie in einer geölten Pfanne gebraten werden. Wenn das Ei kocht, wird es fest und das Weiß des Eies wird undurchsichtig, während das Eigelb verdickt und etwas heller wird.Up Ei. Ein sonniges Ei wird nur auf einer Seite gekocht, sodass das Eigelb dazu neigt, eine abgerundete Form herauszuhalten. Sunny Side -Up -Eier müssen mit Sorgfalt gekocht werden, da es möglich ist, den Boden zu verbrennen, während die Oberseite noch flüssig ist. Einige Leute basteln das Oberteil mit Öl aus der Pfanne, um es zum Kochen zu ermutigen.

Sobald ein Ei umgedreht ist, tritt es in die „Ei über“ Familie von gebratenen Eiern ein. Je nachdem, wie lange das Ei gekocht wird, kann es übereinstimmend, über mittel oder über hart sind. Eier über einfach haben in der Regel laufende Eigelb, während über harte Eier harte, gründlich gekochte Eigelb haben. Viele Menschen genießen Eier über leichtes Brot, Toast oder Reis, während die Stärke das aromatische Eigelb absorbiert. Verbraucher, die sich Sorgen um die Lebensmittelsicherheit machen

Diese Arten von gebratenen Eiern sind alle allein aus Eier hergestellt, wobei die Variationen am Ende PROduct kommt von der Art und Weise, wie sie gehandhabt werden. Eine weitere Option ist Ei in einem Korb, das hergestellt wird, indem ein Loch in ein Stück Brot geschnitten und das Ei im Loch gekocht wird. Die warme, geölte Pfanne röstet das Brot, wenn das Ei kocht, und das Brot absorbiert typischerweise auch etwas Aroma aus dem Ei. Diese klassische Variation des gebratenen Eies ist in einigen Teilen der Welt ein beliebtes Frühstücksnahrung, wobei einige Menschen es als besonderes Vergnügen betrachten.