Was sind die verschiedenen Arten von Glasherdgläser?
Glass -Konservengläser sind in einer Reihe von Größen und Stilen erhältlich, die speziell für das Konserven in der Wohnung entwickelt wurden. Verschiedene Arten von Konservengläser sind verfügbar, wobei deren entsprechende Verwendung durch die verwendete Methode und die Lebensmittel erhalten werden. Alle Glaseinspannungsgläser eignen sich für den Einsatz in Schnellkochtopfern und kochenden Wasserkanschlägen und sind im Allgemeinen wiederverwendbar. Einige Gläser sind auch als für Konserven und Einfrieren als geeignet bezeichnet. Glasgläser, die für kommerziell hergestellte Produkte verwendet werden, sollten nicht in Home Canning verwendet werden, da solche Gläser für einmalige Verwendung vorgesehen sind. Breitmund-Konservengläser werden zum Einberufen von größeren Produkten und zur Erteilung eines leichteren Zugangs zum Inhalt nach Konserven verwendet. Die Weitmäulgläser sind gerader und gleichmäßiger in Form, während reguläre Mundgläser nach innen nach innen verjüngen. Normale Mundgläser eignen sich besser für geschnittene Produkte, Sirupe und Marmeladen. KonservenGläser werden am häufigsten nach ihrer Größe und ihrer beabsichtigten Verwendung kategorisiert, und nicht alle Arten sind sowohl in Breiten- als auch in regulären Mund-Sorten erhältlich.
Breitmäulgläser in den Vereinigten Staaten werden üblicherweise in drei Größen verkauft, die für das Konservieren von Haushaltsdämmen geeignet sind-Pint (16 Unzen/473 Milliliter), Quart (32 Unzen/946 Milliliter) und halbe Gallone (64 Unzen/1,9 Liter); Glastskonserven, die in Europa und anderswo verkauft werden, verwenden metrische Messungen und sind in der Größe der US-amerikanischen Pint-, Quart- und halbgallonen Gläser ähnlich, ohne direkt gleichwertig zu sein. Weitmund-Pint-Gläser werden üblicherweise zur Erhaltung von Salsa, Obstbutter, Relishes und Lebensmitteln verwendet, die bis vollständig verzehrt bleiben. Weitmäul-Quart-Gläser sind für das Einberufen von ganzen Obst und Gemüse konsumiert. Die breitere Öffnung ermöglicht es, dass größere Lebensmittel problemlos passen und einen besseren Zugang bieten. Halbgallonen-Gläser sind seltener und für die Erhaltung ausgelegtTrauben- oder Apfelsaft; Sie werden normalerweise nicht für die Verwendung mit anderen Lebensmitteln empfohlen.
reguläre Mundgläser sind vielseitiger und erhält in den USA und anderswo in einer Vielzahl von Größen. Jelly-Gläser sind in den USA in 4-Unzen-, 8-Unzen- und 12-Unzen-Größen erhältlich und werden für Konservene, Marmelade, Marmelade, Konserven, Gewürze und ähnliche Lebensmittel verwendet. Die kleineren Gläser eignen sich zum Speichern kleinerer Mengen, um Abfälle zu vermeiden. Die meisten Jelly -Gläser sind mit Außenkämmen oder Designs dekoriert und können von Home Cannern für Geschenkversuche attraktiv verpackt werden. Halbpint (8-Unzen-) Gläser können auch zur Erhaltung von Fruchtgelees, Saucen und Sirupen verwendet werden.
Pint-Gläser mit regulärem Mund werden gewöhnlich wie weit Mund Pint-Gläser verwendet. Sie werden auch für Konserven -Kuchenfüllungen und kleinere Mengen geschnittener Früchte verwendet, um kleinere Portionen zu speichern. Quart-Größe-Gläser sind für geschnittene oder gehackte Gemüse und Obst, Obstsaucen, Suppen und ähnliche Lebensmittel ausgelegt. Nur die markierten „Gefrierschrankssicherheiten“ sind SuItbar für Konserven und Einfrieren. Zu den Größen und -typen mit dem Gefrierschrank gehören Gelee mit regulärem Mund und Halbkolben sowie Weitmund-Pint-Gläser.