Quais são os diferentes tipos de potes de conservas de vidro?

Os frascos de conservas de vidro estão disponíveis em uma variedade de tamanhos e estilos projetados especificamente para conservas domésticas. Diferentes tipos de frascos de conservas estão disponíveis, com o uso apropriado determinado pelo método usado e os alimentos sendo preservados. Todos os frascos de conservas de vidro são adequados para uso em panelas de pressão e lagadores de água fervente, e geralmente são reutilizáveis. Alguns frascos também são rotulados como adequados para conservas e congelamento. Os frascos de vidro usados ​​para produtos fabricados comercialmente não devem ser usados ​​em conservas domésticas, porque esses frascos são destinados ao uso único. Os frascos de conservas de boca larga são usados ​​para conservar produtos maiores e para garantir um acesso mais fácil ao conteúdo após o conservas. Os frascos de boca larga são mais retos e mais uniformes de forma, enquanto os frascos de boca regular diminuem para dentro no topo. Os frascos de boca regular são mais adequados para produtos fatiados, xaropes e geléias. ConservasOs frascos são mais comumente categorizados por seu tamanho e uso pretendido, e nem todos os tipos estão disponíveis em variedades de boca larga e regular.

frascos de boca larga nos Estados Unidos geralmente são vendidos em três tamanhos adequados para conservas em casa-Pint (16 onças/473 mililitros), quart (32 onças/946 mililitros) e meio galão (64 onças/1,9 litros); Os frascos de conservas de vidro vendidos na Europa e em outros lugares usam medições métricas e são semelhantes em tamanho aos jarros dos EUA, quart e meio galão sem serem diretamente equivalentes. Os frascos de boca larga são comumente usados ​​para preservar salsa, manteigas de frutas, prazer e alimentos que permanecerão no frasco até ficarem totalmente consumidos. Os frascos de quart de boca larga são projetados para enlatar frutas e vegetais inteiros ou pela metade. A abertura mais ampla permite que alimentos maiores se encaixem facilmente e oferecem um melhor acesso. Os frascos de meio galão são menos comuns e são projetados para preservaruva ou suco de maçã; Eles normalmente não são recomendados para uso com outros alimentos.

Os frascos de conservas de vidro de boca regular são mais versáteis e têm uma variedade maior de tamanhos nos EUA e em outros lugares. Os frascos de geléia vêm em tamanhos de 4 onças, 8 onças e 12 onças nos EUA e são usados ​​para geléia de conservas, geléia, marmelada, conservas, condimentos e alimentos semelhantes. Os frascos menores são adequados para armazenar quantidades menores para evitar o desperdício. A maioria dos frascos de geléia é decorada com cumes ou desenhos externos e pode ser empacotada de forma atraente por Canners Home para doação de presentes. Os frascos de meia-tinta (8 onças) também podem ser usados ​​para preservar as geleias de frutas, molhos e xaropes.

Os frascos de cerveja de boca regular são comumente usados ​​da mesma forma que os potes de boca larga. Eles também são usados ​​para encantamento de picadas e quantidades menores de frutas fatiadas para armazenar porções menores. Os frascos de tamanho de quart são projetados para vegetais e frutas picados, molhos de frutas, sopas e alimentos semelhantes. Somente aqueles marcados com “Freezer Safe” são SUItable para conservas e congelamento. Tamanhos e tipos seguros para congeladores incluem geléia de boca regular e jarros de meia-tinta, além de potes de boca larga.

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