O que é miso para vestir?

O miso é um produto alimentar japonês criado misturando sal, vários grãos e/ou soja e um fungo especial chamado Kojikin. Esta mistura é permitida fermentar por pelo menos alguns dias, se não meses ou até anos. O resultado é uma pasta grossa que pode ser usada como base de sopa ou diminuída de água e adicionada a vários molhos. Um uso comum para o miso é a criação de um molho de salada saboroso e nutritivo conhecido como molho de miso . É mais próximo de um estilo de petróleo e vinagre de molho de salada do que uma variedade cremosa ou com queijo. Como o miso próprio é rico em vitaminas de proteína e B, o molho de missô é considerado uma das opções mais saudáveis ​​para saltar os consumidores. Raramente é oferecido em barras de salada tradicionais ou como um molho padrão, porém, para que um restaurante possa querer trazer um suprimento de casa quando visitarng um restaurante. A pasta de miso está disponível em vários pontos fortes e cores, de muito claro a muito escuro. As variedades de missô mais leves são recomendadas para molho de missô, pois as pastas mais escuras podem ser extremamente salgadas e o sabor sobrecarregaria o molho.

Os ingredientes listados acima devem ser misturados com algumas colheres de sopa de água morna em um recipiente de vidro limpo. Depois que todos os ingredientes se dissolveram, uma mistura padrão de óleo e vinagre, com duas partes de óleo em uma parte de vinagre, deve ser adicionada à mistura do miso e mexida bem. Os ingredientes sólidos podem se resolver com o molho de missô, por isso deve ser abalado vigorosamente antes de derramar sobre uma salada verde ou vegetais frescos.