Co je miso oblékání?

Miso je japonský potravinový produkt vytvořený smícháním soli, různých zrn a/nebo sójových bobů a speciální houba zvaná Kojikin. Tato směs může fermentovat alespoň několik dní, ne -li měsíce nebo dokonce roky. Výsledkem je tlustá pasta, kterou lze použít jako základnu polévky nebo zředěná vodou a přidat se k několika omáčkám. Jedním z běžných využití pro miso je vytvoření chutného a výživného salátového dresinku známého jako miso dresink

Miso Dresing je oblíbenou alternativou k jiným salátovým obvazům, které obsahují značné množství cukru, tuku nebo umělých příchutí. Je blíže k oleji a octovým stylu salátu, než krémová nebo sýrová odrůda. Protože samotný Miso má vysoký obsah bílkovin a vitamínů B, je miso oblékání považováno za jednu z nejzdravějších možností pro spotřebitele salátu. Je to zřídka nabízeno na tradičních salátových barch nebo jako standardní obvaz, takže večeře může chtít při návštěvě přinést zásobu z domovaNg restaurace. Miso Paste je k dispozici v řadě silných stránek a barev, od velmi světla po velmi tmavou. Pro oblékání miso jsou doporučeny lehčí odrůdy miso, protože tmavší pasty mohou být extrémně slané a chuť by obvaz přemostila.

Výše ​​uvedené složky by měly být smíchány s několika polévkovými lžičkami teplé vody v čisté skleněné nádobě. Jakmile se všechny ingredience rozpustí, měla by být do směsi miso přidána standardní směs oleje a octa, se dvěma díly oleji na jednu část octa a důkladně. Pevné ingredience se mohou usadit z miso dresinku, takže by se mělo otřeseně otřeseno před nalitím zeleného salátu nebo čerstvé zeleniny.