Was sind die verschiedenen Arten von griechischen Mahlzeiten?

Die verschiedenen Arten von griechischen Mahlzeiten sind Vorspeisengerichte namens Mezes , Entree -Optionen aus Gemüse, Geflügel, Meeresfrüchten oder bestimmten Spielfleisch und Desserts aus verschiedenen traditionellen Zutaten. In griechischen Mahlzeiten sind auch verschiedene Gemüseuppen üblich, ebenso wie Käse und Wein im Rahmen hausgemachter griechischer Vorspeisen. Das griechische Kochen mit vegetarischen Rezepten wird in bestimmten Jahreszeiten häufig durchgeführt, in denen Fleisch für religiöse Einhaltung ausgeschlossen wird. Zu den Lieblingszutaten für alle Gerichte mit griechischen Mahlzeiten gehören Olivenöl, Honig, Feta -Käse, Weizenprodukte, Joghurt und Auberginen. Der traditionelle griechische Salat ist auch ein Favorit; Es besteht normalerweise aus Gurken, Tomaten und roten Zwiebeln, die mit Feta -Käse geworfen und mit Olivenöl beträufelt werden. Eine andere Vorspeise -Gemüsegericht namens Horta bestehens mit verschiedenen leicht gedämpften grünem Gemüse mit einer Mischung aus Zitronensaft und Olivenöl gewürzt. Die meisten Vorspeisen bei griechischen Mahlzeiten werden mit Spirituosen wie ouzo serviert, die Marken dieser bestimmten Kultur sind.

Zu den im griechischen Kochen servierten Vorspeisen gehören manchmal Spieltiere wie Kaninchen, während Lamm, Hühnchen und Schweinefleisch auch eine beliebte Wahl sind. Rezepte für diese Art von griechischen hausgemachten Mahlzeiten lassen sich oft von verschiedenen mediterranen Traditionen inspirieren, von denen viele auf die osmanischen und byzantinischen Reiche zurückgeführt werden können. Einige Arten von Gerichten sind auch in bestimmten Bereichen Griechenlands einzigartig und werden aus einer Vielzahl lokaler Gewürze wie Basilikum, Oregano, Thymian und Minze hergestellt. Gemüsesorte Gerichte, die in ganz Griechenland häufig zu finden sindHeftklammern aus Zitronensaft und Olivenöl.

Schnelle griechische Mahlzeiten bieten eine einzigartige kulturelle Einstellung zu Lebensmitteln, die bequem sind und diese kulinarische Tradition erhalten. Mit Fleisch oder Gemüse gefüllter Gebäckteig ist eine beliebte Option für Fast Food, die häufig von Straßenverkäufern in griechischen Städten und Städten erhältlich ist. Zu den Variationen dieser Rezepte gehören kotopita und chortopita , die aus gewürztem Hühnchen und zerkleinertem Salatgrün hergestellt werden.

griechische Desserts umfassen eine breite Palette von Backwaren, die Einfluss aus anderen Traditionen wie denen Italiens beziehen. Ein griechisches pastitsio ist eigentlich ein Pasta-Gericht, das Lasagne ähnelt, aber mit Dessertzutaten wie Zimt, Muskatnuss und Pudding auf Eierbasis hergestellt wird. Keksrezepte sind beliebte Dessertartikel bei griechischen besonderen Anlässen, und viele davon werden aus Olivenöl und Honig hergestellt, bevor sie mit zerquetschten Mandeln garniert werden.