Was sind die verschiedenen Arten von griechischem Gebäck?

Eine übliche Art von griechischem Gebäck ist Baklava, das aus Phyllo -Teig hergestellt und mit Nüssen, Honig und orangefarbenen Essenz belegt ist. Bei jeder Mahlzeit können griechische Gebäck serviert werden, einschließlich von Pudding gefüllter Bougatsa zum Frühstück und Spinat- und Feta-Käse-Spanakopita zum Mittagessen. Es gibt auch verschiedene Arten von griechischem Gebäck, die traditionell für Feiertagsfeiern hergestellt werden, darunter die Osterberatungen Tsoureki und Koulourakia. Biscotti ist ein knuspriger Keks mit Anisgeschmack mit Nüssen oder Schokolade. Es ist zweimal gebacken, um die Kekse zu trocknen, und je länger es gebacken ist, desto härter wird der Keks. Melomakarona verfügt über einen gemeinsamen griechischen Geschmack aus Zimt, Walnüssen und Honig. Was das Gebäck vom Rest unterscheidet, ist, dass die Kekse vor dem Servieren in eine Honig- und Sirup -Mischung getaucht werden. Anisette Toast wird aus Biscotti hergestellt und normalerweise genossenim Kaffee getaucht.

auch unter griechischem Gebäck ist Tsoureki, ein traditionelles geflochtenes Osterbrot, das in Griechenland serviert wird. Es wird oft dekoriert, indem rot gefärbte Eier in die Zöpfe gelegt werden. Koulourakia ist auch ein traditioneller Ostergenuss. Die ringförmigen Butterkekse haben einen Hauch von Vanillegeschmack und sind mit einer Eierglasur gekrönt und mit Sesamsamen bestreut.

Walnüsse und süßer Honig verleihen Baklava Geschmack, das aus mehreren Schichten von Phyllo -Teig besteht. Spanakopita wird auch aus Phyllo -Teig hergestellt. Der Teig wird in Dreiecke geschnitten und dann mit Zwiebeln, Spinat und Feta -Käse gefüllt. Andere griechische Gebäck aus gebutterten Phyllo -Schichten sind Tyropitas. Das Dreieck und die halbkreisförmigen Formen sind typischerweise mit einer Eier- und Käsemischung gefüllt.

Viele griechische Gebäck sind gebacken. Kourambies wird aus einem mit Mandeln infundierten Teig hergestellt. Es ist gebacken und dann mit pulverisiertem Vorschlag bestäubtar. Bougatsa wird mit Phyllo -Teig hergestellt und mit Pudding gefüllt und gebacken. Es wird warm serviert, mit Zimt und Puderzucker bestäubt.

Einige Arten von griechischem Gebäck sind in Öl gebraten. Loukoumades sind Zimt- und Honigkrapfen. Sie sind mit Hefe hergestellt und dauern ungefähr zwei Stunden, um sich zu erheben, und sind dann frittiert. Sie werden warm serviert und mit Honig und Zimt belegt. Theeples sind auch als süße, gebratene Bogenknoten bekannt. Sie werden in Dreiecke geschnitten und frittiert, dann mit Honigsirup belegt und mit Zimt und Walnüssen bestreut.