ギリシャのペストリーのさまざまな種類は何ですか？

ギリシャのペストリーの一般的なタイプの1つはバクラバです。これは、フィロ生地で作られ、ナッツ、蜂蜜、オレンジのエッセンスをトッピングしています。ギリシャのペストリーは、朝食にカスタードで満たされたブーガッサ、ほうれん草、フェタチーズがいっぱいのスパナコピタなど、すべての食事で昼食に提供できます。イースタートリートツールキやクルラキアなど、伝統的に休日のお祝いのために作られたギリシャのペストリーもいくつかあります。ビスコッティは、ナッツやチョコレートを特徴とする鮮明でアニス風味のクッキーです。クッキーを乾燥させるために2回焼き、焼いた方が長くなるほど、クッキーが激しくなります。メロマカロナは、シナモン、クルミ、蜂蜜に由来する一般的なギリシャの風味を特徴としています。ペストリーを他のものと区別するのは、クッキーが蜂蜜とシロップの混合物に浸される前に浸されることです。 Anisette ToastはBiscottiで作られており、通常は楽しんでいますコーヒーを飲み込んだ。

ギリシャのペストリーの中でも一般的なのはツレキです。これは、ギリシャで提供される伝統的な編組イースターパンです。それはしばしば、編組に赤染めの卵を置くことによって装飾されています。 Koulourakiaは伝統的なイースターの御馳走でもあります。リング型のバタークッキーには、バニラ味のヒントがあり、卵のgl薬をトッピングし、ゴマを振りかけます。

クルミと甘い蜂蜜は、フィロ生地の複数の層で作られたバクラヴァに風味を加えます。スパナコピタはフィロ生地でも作られています。生地は三角形に切断され、タマネギ、ほうれん草、フェタチーズで満たされます。バターを塗ったフィロ層で作られた他のギリシャのペストリーには、ティロピタスが含まれます。三角形と半円形の形状は、通常、卵とチーズの混合物で満たされています。

多くのギリシャ語のペストリーが焼かれています。 Kourambiedesは、アーモンドを注入した生地で作られています。焼き、粉末SUGが粉砕されますar。 BougatsaはPhyllo生地で作られ、カスタードで満たされて焼きます。温かく、シナモンと粉砂糖が粉砕されています。

いくつかの種類のギリシャのペストリーが油で揚げられています。 Loukoumadesはシナモンとハニーフリッターです。それらは酵母で作られており、上昇するのに約2時間かかり、その後揚げます。彼らは暖かく、蜂蜜とシナモンをトッピングします。 Theeplesは、甘い、揚げた弓の結び目としても知られています。それらは三角形と揚げた揚げ物にカットされ、蜂蜜シロップをトッピングし、シナモンとクルミを振りかけます。