Was sind die verschiedenen Arten von Jelly Beans?
Jelly Beans sind eine Art Süßigkeit, die weltweit beliebt ist. Es wird angenommen, dass sie aus der türkischen Freude des Nahen Ostens abgeleitet sind und seit Mitte des 19. Jahrhunderts in den USA beliebt sind.
Es gibt zwei Hauptstile von Jelly Bean. Das erste, allgemein bekannt als traditionell, hat fast immer nur in seiner harten Hülle Geschmack. Der zweite Stil, die Gourmet -Gelee -Bean, wird sowohl in der Innenseite als auch in der Schale gewürzt. Der Prozess der Erstellung der beiden verschiedenen Arten von Jelly Beans ist nahezu identisch. Für beide entsteht das Zentrum zunächst durch Kochen einer Mischung aus Zucker, Maissirup und Aroma bei Gourmet -Gelee -Beans. Diese Mischung wird dann in Maisstärkeformen injiziert und über Nacht zum Trocknen gelassen. Die resultierende Form wird mit Zucker geschafft, um das Innere zu erzeugen. Das Innere wird in eine große rotierende Trommel gelegt und Zucker wird langsam zugegeben, um eine harte Schicht zu bilden. TSeine Schicht ist gewürzt, gefärbt und schließlich mit der Glasur des Süßwarens besprüht und auf einen Glanz poliert. Sie haben fünfzig offizielle Aromen von Jelly Beans sowie besondere Aromen für verschiedene Veranstaltungen. Ursprünglich hatte Jelly Belly nur acht Geschmacksrichtungen: Creme Soda, Mandarine, Süßholz, Trauben, grüner Apfel, Wurzelbier, sehr Kirsche und Zitrone. Eine der heutigen offiziellen Geschmacksrichtungen, Blaubeere, wurde geschaffen, damit Ronald Regan rote, weiße und blaue Gelee -Beans servieren konnte!
Während es eine Reihe von Spezialaromen von Jelly Beans gibt, waren die bisher beliebtesten diejenigen, die von den Harry Potter -Romanen inspiriert wurden. Diese Jelly Beans, bekannt als Bertie Bott, werden von Jelly Belly hergestellt und umfassen mehrere Witzaromen, darunter: Ohrwachs, Booger, Speck, schwarzer Pfeffer, Erbrochenes, Schmutz, Seife, faule Ei, Gras und Erdwürmer.
Andere Unternehmen machen Jelly Beans in einem ähnlichen Stil wie Jelly Belly, und es gibt eine Reihe anderer spezieller Jelly Beans. Zuckerfreie Jelly Beans sind für Diabetiker und andere hergestellt, die Zucker in ihrer Ernährung vermeiden. Vegane Jelly Beans enthalten nicht das Bienenwachs -Derivat, das in den meisten anderen Jelly Beans verwendet wird. Insgesamt gibt es Hunderte verschiedener Jelly Beans, aber sie basieren alle auf dem gleichen einfachen Prinzip eines inneren Segments, das der türkischen Freude mit einer glänzenden Außenschicht ähnelt.