Was sind die verschiedenen Arten von Lipoprotein -Lebensmitteln mit niedriger Dichte?

Lipoproteine ​​mit hoher Dichte (HDL) und Lipoproteine ​​mit niedriger Dichte (LDL) sind Cholesterinstypen, die vom Körper hergestellt wurden. HDL wird oft als gutes Cholesterin und LDL als schlechtes Cholesterinspiegel bezeichnet. Forscher haben gezeigt, dass die Nahrungsaufnahme eine große Rolle bei der Reduzierung und/oder Kontrolle des Cholesterinspiegels spielt. Zusätzlich zu Bewegung oder Gewichtsverlust kann das Essen von Lipoprotein -Lebensmitteln mit geringer Dichte wie Nüsse, Vollkornprodukte und guten Fetten dazu beitragen, Cholesterinspiegel zu senken. Komponenten dieser Nüsse werden durch den Körper zu hilfreichen Omega-3-Fettsäuren verarbeitet. Untersuchungen verbinden den Verbrauch von nur 1,5 Unzen (42,5 Gramm) dieser Nüsse mit geringerem Risiko für Koronarerkrankungen. Haferflocken haben im Vergleich zu anderen Vollkornprodukten die höchste Menge an löslicher Faser. Als Haferflocken oder Haferbran istDie lösliche Faser verwandelt sich in eine gelähnliche Substanz. Wissenschaftler glauben, dass das Cholesterin im Darm am Gel festhält und verhindert wird, dass der Körper absorbiert wird. Es wurde gezeigt, dass Olivenöl, ein ein ungesättiges Fett, das Vitamin-e reich ist, dazu beiträgt, den LDL-Cholesterinspiegel zu senken. Diese guten Fette sollten in Maßen verwendet werden, da sie sehr hoch sind. Im Allgemeinen brauchen die Menschen nur 2 Esslöffel Öl pro Tag.

Sterole und Stanole sind Bestandteile in Ölen, Samen, Nüssen und anderen Gemüse, von denen gezeigt wurde, dass sie den schlechten Cholesterinspiegel bis zu 17%senken. Nach Angaben der American Heart Association sollten diejenigen mit hohem Cholesterinstätten täglich 2-3 Gramm Sterole und Stanole konsumieren. Diese Verbindungen werden routinemäßig zu einigen Lipoprotein -Lebensmitteln mit niedriger Dichte zugesetztwie Margariner, Orangensaft, Müsliriegel und Käse. Es scheint keinen vorbeugenden Herzvorteil zu geben, wenn Menschen mit normalem Cholesterinspiegel Lebensmittel mit zusätzlichen Sterolen und Stanolen essen.

Lebensmittel mit Lipoproteinen mit niedriger Dichte ist wichtig, wird aber nicht allein hoher Cholesterinspiegel heilen. Im Allgemeinen sollte jeder eine ausgewogene Ernährung mit vielen Lipoprotein -Lebensmitteln mit geringer Dichte wie Obst und Gemüse machen. Es ist wichtig, insgesamt Fettverbrauch und gesättigtes Fett speziell zu senken. Auswahl magerer Fleischstücke oder überhaupt kein Fleisch, Ersatz von braunem Reis durch weiße Reis, Kräuter und Gewürze für Käsesauce oder mit ungekochtem Haferflocken anstelle von Brotkrumen beim Herstellen von Hackbraten sind einfache Tricks, die eine gesunde Ernährung insgesamt fördern können.