低密度リポタンパク質食品のさまざまなタイプは何ですか？

高密度リポタンパク質（HDL）および低密度リポタンパク質（LDL）は、体が作ったコレステロールのタイプです。 HDLは、多くの場合、良いコレステロールおよびLDLと呼ばれ、悪いコレステロールと呼ばれます。研究者は、食事摂取がコレステロールレベルの低下および/または制御に大きな役割を果たすことを示しています。運動や減量に加えて、ナッツ、全粒穀物、良好な脂肪などの低密度リポタンパク質食品を食べると、コレステロールが低下する可能性があります。これらのナッツの成分は、体によって役立つオメガ3脂肪酸になります。研究は、冠動脈疾患のリスクが低いこれらのナッツの1.5オンス（42.5グラム）のみの消費をリンクしています。オートミールは、他の全粒穀物と比較して最も多くの可溶性繊維を持っています。オートミールまたはオート麦ブランが存在しているように消化される、可溶性繊維はゲルのような物質に変わります。科学者は、コレステロールが腸内のゲルに付着し、体に吸収されるのを妨げられると考えています。

良い脂肪は低密度リポタンパク質食品であり、ラードやバターなどの高コレステロール飽和脂肪の代わりに使用される場合があります。 オリーブオイルは、ビタミンEが豊富なモノ飽和脂肪であり、LDLコレステロールを下げるのに役立つことが示されています。これらの良い脂肪は、カロリーが非常に高いため、適度に使用する必要があります。一般に、人々は1日あたり大さじ2杯のオイルしか必要ありません。

ステロールとスタノールは、油、種子、ナッツ、その他の野菜の成分であり、悪いコレステロールを最大17％上げることが示されています。アメリカ心臓協会によると、高コレステロールを持つ人々は、毎日2〜3グラムのステロールとスタノールを消費する必要があります。これらの化合物は、いくつかの低密度リポタンパク質食品に日常的に追加されますマーガリン、オレンジジュース、グラノーラバー、チーズなど。正常なコレステロールを持つ人々がステロールとスタノールを加えた食品を食べる場合、予防的な心臓の利点はないようです。

低密度のリポタンパク質で食品を食べることは重要ですが、高コレステロールだけを治すつもりはありません。一般に、誰もが果物や野菜などの低密度リポタンパク質食品を備えたバランスの取れた食事を運動して食べる必要があります。全体的に脂肪の消費を減らし、飽和脂肪を具体的に減らすことが不可欠です。無駄のない肉の切り傷を選択したり、肉をまったく選択したり、チーズソースの白米、ハーブ、スパイスに玄米を置き換えたり、ミートローフを作るときにパン粉の代わりに調理されていないオートミールを使用することは、全体的な健康的な食事を育てるのに役立つ簡単なトリックです。