Was sind die verschiedenen Arten von Rotwein?
mit roten oder schwarzen Trauben hergestellt, hat Rotwein mehrere angebliche gesundheitliche Vorteile und erhöht sich infolgedessen immer beliebter. Es gibt viele verschiedene Arten von Rotwein, auch als Sorten bezeichnet und jeweils ein eigenes einzigartiges Geschmacksprofil. Sie werden hauptsächlich durch die Vielfalt der Trauben kategorisiert, die zum Erstellen des Weins verwendet werden, und sind nach den Trauben oder der Region benannt, in der sie angebaut werden. Einige bekannte Sorten umfassen Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Weitere Arten von Rotwein sind Shiraz, Malbec, Barbera, Sangiovese und Zinfandel. Mittelschwere Beträge werden von Gesundheitsexperten als zwei Brillen pro Tag für Männer und eine täglich für Frauen definiert. Die meisten Arten von Rotwein enthalten diese gesunden Substanzen, obwohl der Resveratrol -Gehalt in den verschiedenen Sorten variieren kann.
Die verschiedenen Arten von Rotwein sind normalerweise KategorienIZED nach der Traubensorte im Erstellungsprozess. Es gibt verschiedene Arten von rot oder schwarzer Traube, die häufig bei der Weinherstellung eingesetzt werden. Wenn nur eine Vielzahl von Trauben verwendet wird, wird der Wein nach ihm benannt und als Sorten bezeichnet. Einige Weine enthalten viele Arten von Trauben, die miteinander vermischt sind; Diese können jeden Namen gegeben werden und es gibt unzählige Mischungen. Weine, die als "Vollkörper" bezeichnet werden, haben intensivere, komplexere Aromen und dunklere Farben als andere, die oft als "Licht" oder "mittelgroßer Körper" bezeichnet werden.
Jede der Rotweinarten hat ein eigenes individuelles Geschmacksprofil, das von einer Reihe von Faktoren wie Standort, Klima und anderen Wachstumsbedingungen, der Weinherstellung oder der Vinifikation sowie dem Lagerbehälter beeinflusst wird. Jede Traubensorte trägt auch markante Noten zum Geschmack des fertigen Produkts bei. Ein prominenter Rotwein ist Merlot, der als bekannt istMelle, niedrige Säure -Sorte mit Geschmacksnoten von Blackberry, Kirsche und Pflaumen. Eine weitere beliebte Art von Rotwein ist Cabernet Sauvignon, der dunkler und mit einem Geschmack von Johannisbeeren sehr gut körperlich ist und sehr gut Alter ist. Pinot Noir ist auch ein Wein, von dem viele Menschen gehört haben; Es hat oft einen leichten, fruchtigen, frischen Geschmack mit Beerennotizen.
Eine andere Art von Rotwein ist Shiraz, auch als Syrah bekannt, eine mittelschwere Säurevariante mit einem würzigen, fruchtigen Geschmack wie schwarzer Johannisbeeren und Pfeffer. Malbec -Trauben produzieren Wein, der oft einen Geschmack von Pflaumen, Gewürzen und Beeren mit unterschiedlicher Säure und mittlerem Körper hat. Barbera -Weine sind normalerweise voll mit Geschmacksnoten von schwarzer Kirsche und Pflaumen. Eine andere Variante namens Sangiovese ist oft mittelgroß mit einem Geschmack, der frischen Beeren oder Pflaumen ähnelt. Vielseitige Zinfandel -Trauben produzieren rote Weine, die schwer und reich sind, mit "Jammy" -Bery- und Gewürzaromen und können auch verwendet werden, um leichtere Rouge -Weine zu schaffen, die als weißes Zinfandel bekannt sind.