Was ist Cracksamen?

Crack Seed ist eine Familie hawaiianischer Snacks, die aus China stammen. Ein Großteil des hawaiianischen Essens wurde stark von der asiatischen Küche und den Aromen beeinflusst, und der Geschmack dieser Snacks ist denen Chinas viel näher als alles, was in den Vereinigten Staaten hergestellt wurde. Viele Hawaiianer genießen das Crack -Saatgut und einkaufen in Geschäften, die Sorten verkaufen und sortimentieren, während die Festläufer manchmal durch die Auswahl an Auswahlmöglichkeiten in einem solchen Geschäft verwirrt werden. Sie werden traditionell hergestellt, indem sie Früchte bewahren und die Früchte knacken, um den Samen freizulegen. Nicht alle dieser Snacks enthalten heute den Samen, aber der Name ist festgefahren. Andere Menschen verwenden die chinesischen Begriffe li -hing mui oder siehe Mui , um sich auf dieses Essen zu beziehen, und die Hawaiianer bezeichnen manchmal auf „Li -Hing“ als spezifischen Geschmack. Die Chinesen waren FonD der Konservierung von Früchten wie Pflaumen in Salz, so dass sie auf langen Reisen übertragen werden konnten, und sie erwarben einen Geschmack für stark gesalzene, leicht süße konservierte Lebensmittel, die sie nach Hawaii mitgebracht haben. Unterwegs wurden die Aromen erweitert, und heute ist es möglich, süße Crack -Samen, Snacks mit Schokoladenbedeckungen und Snacks mit Süßholz, Zitrone und anderen Aromen zu finden.

Menschen, die nicht erzogen wurden, um Snacks asiatischer Herkunft zu essen, können Schwierigkeiten haben, Crack -Samen zu schätzen. Die Früchte in den traditionellen Snacks sind im Gegensatz zu den mit Sulfiden auf dem Festland konservierten farbenfrohen getrockneten Früchten verdorrt und ledrig. Es kann auch hart, sehr salzig oder stark sauer sein und hat normalerweise einen sehr starken Geschmack, der für Menschen, die nicht damit vertraut sind, unerwartet sein.

Einige Geschäfte verkaufen eine Mischung aus Aromen, wobei einige auf Menschen mit empfindlicheren Geschmacksknospen zugeschnitten sind. TouristGeschäfte beispielsweise tendieren dazu, konventionellere getrocknete Früchte zu tragen, anstatt Dinge wie salzverhelte Pflaumen zu lindern. Für Menschen mit abenteuerlustigen Geschmacksknospen kann ein Besuch in einem traditionellen Crack -Seed -Shop ein ziemliches Erlebnis sein. Viele der gleichen Lebensmittel, die dort dort verkauft werden, finden Sie auch in chinesischen Lebensmitteln auf der ganzen Welt, von Salz erhaltenen Pflaumen bis hin zu süßen getrockneten Litscheen.