Co je to semeno crack?

Seed Crack je rodina havajských občerstvení, které vzniklo v Číně. Hodně havajského jídla bylo silně ovlivněno asijskou kuchyní a příchutě a chuť těchto občerstvení je mnohem blíže k těm z Číny než cokoli ve Spojených státech. Mnoho Havajů si velmi užívá semen cracků a nakupování v obchodech, které prodávají a sortiment odrůd, zatímco pevniny jsou někdy zmateni řadou možností v takovém obchodě. Tradičně jsou vyrobeny zachováním ovoce neporušeného semenem a prasknutím ovoce, aby se osivo odhalily. Ne všechny takové občerstvení dnes zahrnují semeno, ale jméno se zaseklo. Ostatní lidé používají čínské termíny li Hing mui nebo viz mui , aby odkazovali na toto jídlo, a Havajci někdy označují „li Hing“ jako specifickou chuť. Číňané byli fonD konzervování ovoce jako švestky v soli, aby mohly být prováděny na dlouhých cestách, a získali chuť pro silně solené, lehce sladké konzervované potraviny, které s sebou přinesli na Havaj. Po cestě byly příchutě rozšířeny a dnes je možné najít sladké semeno trhlin, čokoládové občerstvení a občerstvení naplněné lékořicí, citronem a dalšími příchutěmi.

Lidé, kteří nebyli vychováni, jedí občerstvení asijského původu, se mohou snažit ocenit semeno cracku. Ovoce v tradičním občerstvení je uschlé a koželé, na rozdíl od baculatých barevných sušených ovoce konzervovaných sulfidy na pevnině. Může to být také tvrdé, intenzivně slané nebo silně kyselé a obvykle má velmi silnou chuť, která může být neočekávaná pro lidi, kteří s tím nejsou obeznámeni.

Některé obchody prodávají směs příchutí, s některými přizpůsobenými lidem s citlivějšími chuťovými poháry. TuristaNapříklad obchody mají tendenci nést spíše konvenčnější sušené ovoce, než skladovat věci, jako jsou švestky zachované solí. Pro lidi s dobrodružnými chuťovými pohárky může být návštěva tradičního obchodu semen cracků docela zážitkem. Mnoho stejných potravin, které se zde prodávají