Co jsou nizozemské děti?

Holandské děti jsou pečené palačinky pečené pečené peky, velmi podobné Yorkshire Puddingu. Mohou být také nazývány Bismarks nebo německé palačinky a pravděpodobně byly poprvé pojmenovány nizozemské děti dětmi Victor Manca, které v Seattlu provozovaly populární restauraci Manca. Existuje nepotvrzený příběh, že Manca připraví tyto nafouknuté palačinky v jednotlivých velikostech a že jeho děti jim daly přezdívku nizozemské děti, aby je odlišily od většího německého palačinky. Vejce, mléko a mouku jsou kombinovány a nejprve míchané na minutu nebo dvě v mnoha rozpuštěných máslo na vrcholu kamna, než se pečí v peci s vysokou tepelnou pecí po dobu asi 15-20 minut. Když se „dítě“ peče, boky palačinky stoupají nahoru a zvrátí svěží hnědou. Centrum stoupá nerovnoměrně, a když je to plně hotovo, by měl být vrchol zlatý.

Jakmile se nakrájíte na nizozemské dětidramaticky se vypusťte a také se zmenšují, pokud zůstanou na pokoji. Proto byste je měli sloužit ihned po péči. Lidé mají pro nizozemské děti mnoho návrhů. Klasikou má podávat palačinku v plátcích s polevou citronové šťávy a práškový cukr. Lidé si je také užívají zakončené džemy nebo konzervy, medem nebo sirupem. Někteří je rádi jedí jasně, protože jsou tak bohatí vzhledem k velkému množství másla, ve kterém jsou pečené.

Holandské děti nikdy nebudou nízkotučné misky, ale mohou to být velkolepé. Pokud chcete z misky eliminovat trochu tuku, můžete ozrnit horní část dítěte papírovým ručníkem, abyste sundali přebytečné máslo, které se tvoří nahoře. Přesto budete dostávat velmi vysoko tukovou snídani nebo brunch.

Na druhé straně můžete opravdu zapůsobit na hosty tím, že tyto jednoduché palačinky na brunch misku vyberete. Můžete také vyzkoušet DifFerentské příchutě, aby se dělaly slané nizozemské děti. Zvažte přidání trochu nasekané cibule, trochu česneku nebo trochu strouhaného sýra. Vzhledem k tomu, že recept je tak jednoduchý, měli byste se ujistit, že doplňky zůstávají skromné ​​a na jednoduché straně. Pokud přetížíte svůj palačinka dvěma mnoha náplními, nemusí to stoupat tak atraktivní.