オランダの赤ちゃんとは何ですか？

ダッチの赤ちゃんは、ヨークシャープディングに非常に似たオーブンベイクドパフパンケーキです。 彼らはまた、ビスマルク、またはドイツのパンケーキと呼ばれるかもしれませんが、おそらくシアトルで人気のあるレストラン、マンカを経営していたビクター・マンカの子供たちから最初にオランダの赤ちゃんと名付けられました。 マンカがこれらの膨らんだパンケーキを個々のサイズで準備し、彼の子供たちが彼らに大きなパンサイズのドイツのパンケーキと区別するために彼らにニックネームを与えたという未確認の物語があります。 卵、牛乳、小麦粉を組み合わせて、最初に1〜2分間スクランブルし、ストーブの上に溶けたバターをたくさんスクランブルし、その後約15〜20分間高熱オーブンで焼きます。 「赤ちゃん」が焼くと、パンケーキの側面が上がり、鮮明な茶色になります。 センターは不均一に上昇し、完全に完了すると、トップは金色である必要があります。

オランダの赤ちゃんにカットするとすぐに劇的に収縮すると、そのままにしておくと縮小します。 これが、彼らが焼いた直後にそれらを提供する必要がある理由です。 人々はオランダの赤ちゃんのために多くのトッピングの提案を持っています。 クラシックは、レモン汁と粉砂糖のトッピングでスライスでパンケーキを提供することです。 また、人々はジャムやジャム、ハチミツやシロップをトッピングしたことを楽しんでいます。 彼らは焼きたての大量のバターを考えるととても豊かなので、それらを平原を食べるのが好きな人もいます。

オランダの赤ちゃんは低脂肪料理になることはありませんが、彼らは壮大な料理になることがあります。 皿から少し脂肪を除去したい場合は、赤ちゃんの上部をペーパータオルで軽くたたいて、上部に形成される余分なバターを脱ぐことができます。 それでも、あなたは非常に高い太った朝食やブランチを手に入れるでしょう。

一方、

これらのシンプルなパンケーキをブランチ皿に鞭打つことで、ゲストを本当に感動させることができます。 DIFを試すこともできますおいしいオランダの赤ちゃんを作るための風味のある風味。 刻んだタマネギ、少しニンニク、または少しすりおろしたチーズを加えることを検討してください。 レシピはとてもシンプルであるため、追加が乏しいことを確認する必要があります。 パンケーキを2つの多くの詰め物で過負荷にすると、魅力的に上昇しない可能性があります。