Was sind die unterschiedlichen Möglichkeiten, ein Ei zu braten?

Es gibt alle möglichen Möglichkeiten, ein Ei zu braten, von überdacht bis zu Toad im Loch, und sie sind alle relativ einfach. Wenn Sie eine Technik zum Braten eines Eies gemeistert haben, können Sie wahrscheinlich alle verschiedenen Möglichkeiten bewältigen, wie Sie ein Ei braten können. Denken Sie in allen Fällen daran, dass Geduld eine Tugend ist, wenn es darum geht, Eier zu kochen. Wenn Sie bei mittlerer Hitze kochen, ist das Ei weitaus weniger wahrscheinlich, dass Sie so viel Öl, Butter oder Schmalz verwenden müssen. Um ein Ei auf diese Weise zu braten, brechen die Köche ein Ei einfach in eine warme, geölte Pfanne und kochen Sie es, bis es sich verfestigt. Das Ergebnis ist ein leuchtend gelbes Eigelb inmitten eines Heiligenscheins von Eiweiß. Die Leute können auch anrufen, beziehen sich auf auf diese Weise gekochte Eier als „Eier nach oben“, und das Eigelb einer sonnigen Seite nach oben ist tendenziell leicht flüssig.durch den Kochprozess. Wenn das Ei gekocht wird, bis sich das Eigelb verfestigt, ist es als „über hartes Ei“ bekannt, während ein Ei mit einem flüssigen Eigelb als „übereindruckt“ bezeichnet wird. Über Medium liegt, wie Sie sich vorstellen können, irgendwo in der Mitte.

Fortgeschrittene Spieler können Kröten in das Loch machen, auch als Ei oder Eggy im Korb bezeichnet. Diese Art von gebratenem Ei wird hergestellt, indem ein Loch in ein Stück Brot geschnitten, das Brot in eine warme geölte Pfanne gelegt und ein Ei in das Loch geknackt wird. Wenn das Ei kocht, verfestigt es und füllt das Loch und füllt das Brot mit einem schonigen Geschmack, und das Brot wird normalerweise umgedreht, um sicherzustellen, dass beide Seiten gründlich geröstet werden.

Viele Menschen bevorzugen eine bestimmte Möglichkeit, ein Ei zu braten, weshalb Mitarbeiter von Gästen immer fragen, wie Kunden ihre Eier wollen. Einige Einrichtungen machen leider aufgrund von Bedenken hinsichtlich Salmonellen und anderer Bakt keine laufenden Eier.Eria. Das Risiko einer Salmonellen in laufenden Eiers variiert je nach Quelle des Eiers. Ohne Antibiotika aufgewachsene Hühner produzieren sicherere Eier, da ihr Körper keine gefährlichen Bakterien entwickelt hat, die in ihren Eiern vorhanden sein könnten, und Freilandhühner führen sauberere Lebensstile, die das Risiko einer Fäkalverschmutzung ihrer Eier verringern. Immungeschwächte Personen sollten laufende Eier vermeiden, unabhängig von ihrer Quelle, da sie anfälliger für Infektionen sind.