Was sind die Lebensmittel mit Nierensteinen zu vermeiden?

Lebensmittel, die mit Nierensteinen zu vermeiden sind, umfassen alles Hoch in Oxalat, eine Chemikalie, die zur Entwicklung von Steinen im Harnweg beiträgt. Dunkle Blattgemüse sind ein führender Schuldigen, aber zahlreiche andere Lebensmittel, einschließlich Schokolade, Tee und Okra, können auch in Oxalat hoch sein. Gleichzeitig ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung mit hohem Kalzium zu essen, um die Oxalatabsorption zu verhindern, und viele Flüssigkeiten, um den Harnweg spülen zu halten. Untersuchungen legen nahe, dass eine mittelgroße Proteindiät für Menschen mit Nierensteinen optimal ist. Pralinen und Tees; Erdnüsse; Weizenkeime; Okra; Soja; und Süßkartoffeln. Alle diese Lebensmittel sollten in kleinen Mengen gegessen werden, und es ist wichtig, sie gründlich zu kochen, um den Zusammenbruch eines Oxalats, das sie enthalten, zu fördern. Einige Lebensmittel enthalten weniger Oxalatmengen und sollten in Maßen gegessen werden, müssen jedoch nicht vollständig seinVOSIDDE. Dazu gehören frische Früchte, Sellerie und Leber.

Während Obst und Gemüse hoch auf der Liste der Lebensmittel stehen, um sie mit Nierensteinen zu vermeiden, ist es keine gute Idee, sie vollständig aus der Ernährung herauszuschneiden. Viele Gemüse wie Karotten sind vollkommen sicher zu essen, und Früchte können unterschiedliche Mengen an Oxalat haben. Äpfel und Bananen sind beispielsweise eine gute Auswahl an Lebensmitteln. Frisches Obst und Gemüse haben eine Reihe von Vorteilen, und es ist wichtig, sie in der Ernährung zu halten und Variationen aufrechtzuerhalten, um sich zu vermeiden.

Flüssigkeiten können Wasser, Kräutertees und Säfte umfassen. Die Erhöhung der Kalium- und Kalziumaufnahme hilft auch für Menschen mit Nierensteinen. Joghurt, Bohnen, Mandeln, Käse und Sardinen können eine gute Ergänzung der Ernährung sein. Das Kalzium und Kalium binden an das Oxalat und begrenzen die Absorption durch den Darm. Dies reduziert die für die Bildung von Nierenstein zur Verfügung stehende Menge. Tier pRoTein steht nicht speziell auf der Liste der Lebensmittel, die zu vermeiden sind, aber es sollte mäßig gegessen werden, da höhere Proteindiäten eine Verbindung zur Entwicklung von Steinen zu haben scheinen.

Patienten, die eine Liste von Lebensmitteln bewerten, um sie mit Nierensteinen zu vermeiden, können sich von dem Ausmaß der Veränderungen, die sie für ihre Ernährung benötigen, überwältigt fühlen. Es kann helfen, mit einem Ernährungsberater über die verfügbaren Optionen zu sprechen. Ernährungswissenschaftler können den Patienten helfen, leichter zu einer gesunden Nierensteindiät überzugehen, und bietet Tipps und Tricks für die Bewältigung von Lebensmitteln.