Was sind vegane Müsliriegel?

vegane Müsliriegel sind knusprige Snacks, die zu einer Bar geformt sind, die keine von Tieren abgeleiteten Lebensmittel verwenden. Zu den häufigen Zutaten gehören Hafer, Puffreiskörner, getrocknete Früchte und Nüsse. Jede Kombination von Lebensmitteln kann den Basisbindungszutaten in Abhängigkeit von den Geschmackspräferenzen und der Ernährungsbeschränkungen des Kochs sowie der Verfügbarkeit von Lebensmitteln in der Speisekammer zugesetzt werden. Rezepte für diese Müsliriegel sind in Bake- und No-Bake-Versionen erhältlich.

Eine vegane Ernährung besteht hauptsächlich aus Lebensmitteln, die aus Pflanzen stammen. Wie Vegetarier bevorzugen Veganer es vor, keine Nahrung zu essen, die von einem Tier wie Fleisch stammen. Sie entscheiden sich auch dafür, unter anderem keine tierischen Bi-Produkte wie Eier, Milch, Butter, Honig und Käse zu essen. Viele Veganer weigern sich, auch tierische Produkte in ihrem täglichen Leben zu verwenden, und verzichten auf die Verwendung von Leder, Pelzen und Kosmetika, die möglicherweise tierische Öle enthalten. Die Rezepte für vegane Müsliriegel sind so konzipiert, dass sie in diesen Lebensstil passen, auch aS liefern eine kleine Quelle für Protein und Faser. Einige Rezepte können für gerolltes Hafer auffordern, während andere sofort einsetzen. Der Hafer werden oft mit geschwollenen Reiskörnern kombiniert, um eine leichte, aber erhebliche Bindungsbasis für die zusätzlichen verwendeten Lebensmittel zu erzeugen. Getrocknete Früchte, Nüsse, Schokoladenchips und Samen sind häufige Wahl für Additive in dieser Art von Nahrung.

flüssige Süßstoffe, Nussbutter, Zimt und süße Extrakte können dem Rezept hinzugefügt werden. Diese Zutaten bilden die herzhaften Aromen der Nüsse und Samen aus und verbessern die etwas grundlegenden Geschmäcker, die durch Hafer und Puff -Reiskörner bereitgestellt werden. Sie können auch verwendet werden, um die veganen Müsliriegel für jüngere Appetiten attraktiver zu machen. Grundlegende Rezepte finden Sie in veganen und vegetarischen Kochbüchern sowie in Internet -Suche. Sie können modifiziert werden, um jeden Geschmack und Appetit anzupassen, wiesowie diätetische Bedürfnisse.

Diese Balken können im Ofen gebacken werden oder wenn Nussbutter als Bindemittel verwendet werden, können auf eine coole Arbeitsplatte eingestellt werden. No-Bake Vegan Müsliriegel sind im Vergleich zu ihren gebackenen Kollegen in der Regel zäh. Die Mischung sollte vor dem Einstellen oder Kochen fest in die Auflaufform gedrückt werden, um sicherzustellen, dass alle Zutaten ausreichend verdichtet werden. Wenn zu viel Luft in der Mischung verbleibt, zerbröckeln die Ränder der Stangen und halten ihre Form nicht gut.