Was ist ein schwarzer Russisch?
Ein schwarzer Russisch ist ein Cocktail, der aus Kaffeelikör und Wodka hergestellt wird und über zerkleinertem Eis serviert wird. Dieser Cocktail ist in vielen Regionen der Welt weit verbreitet und ist oft eines der ersten Getränke, die ein Barkeeper zubereitet. Schwarze Russen sind zu Hause sehr einfach zu machen und benötigen keine speziellen Barwerkzeuge oder komplizierten Tricks. Schwarze Russen können auch für eine Vielzahl von Geschmack und Anlässen optimiert werden. Diese niedrigen, grundlegenden Becher sind so konzipiert, dass sie eine Kugel Eis und mehrere gemischte Zutaten aufnehmen. Normalerweise wird ein schwarzer Russisch ohne Beilage serviert, obwohl ein Cocktail -Stroh oder ein Rührer enthalten sein kann, um die Zutaten aufzurühren. Wenn Sie eine Home Bar abspülen, verkaufen viele Küchenversorgungsgeschäfte Cocktailgläser unterschiedlicher Formen oder Größen, und Sie können genauso gut ein volles Set erhalten, damit alle Ihre Brillen übereinstimmen.Nt des schwarzen Russischen wird normalerweise Gustave Tops gegeben, einem belgischen Barkeeper, der in den 1940er Jahren arbeitete. Der Name des Getränks ist angeblich ein Hinweis auf die angespannten Beziehungen zwischen Russland und einem Großteil Europas während des Kalten Krieges und auf die Tatsache, dass das Getränk Wodka enthält, einen klassischen russischen Alkohol. Tops verwendeten ein Verhältnis von Wodka zu Kaffee -Likör in etwa 2: 1, obwohl verschiedene Barkeeper dieses Verhältnis für den persönlichen Geschmack leicht anpassen können.
Eine gemeinsame Wahl des Kaffee -Likörs für schwarze Russen ist Kahlúa, obwohl auch andere Marken verwendet werden können. Das Getränk wird hergestellt, indem Eis in das Glas gemessen, Wodka darüber gegossen und dann den Kaffeelikör hinzugefügt wird. Der Barkeeper, der das Getränk herstellt, kann es rühren, um es zu mischen, oder mit den getrennten Schichten präsentieren, sodass der Verbraucher bei Bedarf umrühren kann. Eine Variante auf dem Getränk ist der große schwarze Russisch, hergestellt in einem Highball -Glas und gemischt mit Cola.
Zusätzlich zu einem schwarzen Russen kann man auch rote Russen mit Cherry Brandy anstelle von Kaffeelikör und grünen Russen machen, die Minzlikör verwenden, um den Kaffeelikör zu ersetzen. In den 1960er Jahren wurde eine weitere Version dieses als weißen Russen bekannten Cocktails entwickelt. Weiße Russen verwenden die gleichen Zutaten, fügen aber eine Schicht Milch oder Creme hinzu, um den Cocktail in ein sehr reiches Getränk zu verwandeln, das für den Verbrauch nach dem Abendessen geeignet ist.