Was ist eine Schokoladenverbreitung?
Eine Schokoladenverbreitung ist eine Art Paste oder eine ausstreichbare Substanz, häufig mit einer Konsistenz, die der Erdnussbutter ähnlich ist, die aus Schokolade hergestellt oder aromatisiert ist. Diese Ausbreitung wird oft auf Brot oder Toast gegessen, kann jedoch für verschiedene Gebäck verwendet werden, darunter Muffins und Croissants. Es gibt eine Reihe von Unternehmen, die diese Art von Ausbreitung produzieren, und sie wird häufig mit Haselnuss zum Geschmack und Textur hergestellt. Eine Schokoladenverteilung kann auch von jemandem in seinem eigenen Zuhause hergestellt werden und können entweder eine glatte oder leicht grobe Textur haben. Sie werden in der Regel mit Schokolade gewürzt, entweder durch geschmolzenes Schokolade oder Kakaoöl oder Butter und haben selbst bei Raumtemperatur eine ziemlich glatte Konsistenz. Eine Schokoladenverbreitung ist oft ziemlich dick, wie eine Paste, aber weich genug, um leicht auf Brot oder Toast ohne zu verteilenDas Brot zerreißen, ähnlich wie glattes Erdnussbutter. Es hat typischerweise eine braune Färbung, ähnlich wie Milchschokolade, und Zutaten wie Haselnüsse und Milch werden üblicherweise für Geschmack und Textur hinzugefügt.
kommerzielle Schokoladenverbreitung ist in den USA und im Rest der Welt zunehmend verfügbar geworden. Diese Art von Ausbreitung wird normalerweise in Gläser oder Plastikwannen verkauft und kann in kommerziellen Lebensmittelgeschäften zusammen mit Erdnussbutter gefunden werden. Eine der häufigsten Verwendungszwecke für eine Schokoladenverteilung ist ein Belag für Brot oder Toast, ähnlich wie Butter, Erdnussbutter und Marmeladen oder Gelees. Es kann auch als Topping für andere Arten von Gebäck und ähnlichen Gerichten wie Muffins, Keksen, Croissants, French Toast und Pfannkuchen verwendet werden.
Schokoladenverbreitung kann ziemlich leicht von einer Person in einer Heimküche hergestellt werden. Haselnüsse werden normalerweise verwendet, obwohl auch Mandeln verwendet werden können, und diese sind gebacken.und rieb dann in ein Handtuch, um ihre Häute zu entfernen. Schokolade, typischerweise Milch oder halbsüße Schokolade, obwohl auch eine Mischung aus beiden oder dunklen Schokolade verwendet werden kann, wird in einem Doppelkocher oder in einer Mikrowelle geschmolzen.
Milch - obwohl manchmal pulverisiertes Milch verwendet wird - wird bis kurz vor dem Kochen in einer Pfanne erhitzt. Die Nüsse sind in einer Küchenmaschine gemahlen, und die Schokolade und Milch werden ihnen hinzugefügt, gründlich gemischt und dann vor der Verwendung gekühlt. Bei dieser Weise hat eine Schokoladenverbreitung in der Regel aufgrund der gemahlenen Nüsse eine grobe Textur, obwohl sie angespannt sein kann, bevor sie nach einer glatteren Textur kühlen.