Was ist eine Keksform?
Eine Keksform ist wie ein Stempel für Keksteig. Anstatt einen Eindruck in Tinte auf einem Stück Papier zu machen, wird ein Eindruck in der Erleichterung im Keksteig gemacht. Viele Keksformen sind quadratisch und sollen in quadratische Keksteigstücke gedrückt werden. Es gibt jedoch viele andere Formen. Eine Keksform kann wie ein Rechteck, Kreis, Oval, Dreieck oder sogar ein Herz oder ein Stern geformt sein.
Manchmal ist ein Rollstift mit dem Eindruck für eine Keksform geprägt, sodass ein ganzes Keksblatt mit nur einer Bewegung des Rollstiftes eingeprägt werden kann. Diese Art von Rollstift -Keksform ist weniger häufig als die einfachen Formen, die für einen einzigen Eindruck verwendet werden. Unter den vielen verschiedenen Arten von Formen gibt es eine Reihe von Bildern, die die Formen erzeugen. Es gibt jedoch viele, die unglaublich kompliziert sind und Kekse ergeben, die eher wie Werke von dreidimensionalem Aussehen aussehenKunst als Backwaren. Die Keksform wird seit Jahrhunderten zur Form und zum Prägen von Teig verwendet. Springerle zum Beispiel ist eine Art deutsche Kekse, die von einer Keksform eingeprägt ist, die eine Geschichte hat, die bis in die 1300er Jahre zurückreicht.
Es ist nicht ungewöhnlich, dass eine Keksform Symbole hat, die entweder religiös oder auf Feiertagen basieren. In der Tat sind einige religiöse Backwaren traditionell mit einem religiösen Symbol geprägt. Es gibt Keksformen, mit denen Bilder in Bezug auf bestimmte Feiertage geprägt werden können. Eine Keksform zu Weihnachten kann zum Beispiel mit dem Bild eines dekorierten Weihnachtsbaums hergestellt werden. Eine Keksform zum Valentinstag kann dagegen eine geätzte Herzform sein.
Während die meisten oben beschriebenen Formen aus Holz oder Keramik bestehen, gibt es auch Formen aus Metall, die als Behälter während des Backvorgangs verwendet werden sollen. Anstatt das D zu stempelnMit einer Form und dem Backen der Kekse wird diese Art von Schimmel mit Keksteig gefüllt und dann in den Ofen gelegt, bis die Kekse gründlich gebacken sind. Während der Teig weich, während er gebacken wird, füllt er die Form und die Kekse passen in die Form der Form. In diesem Sinne ist die Form wie eine komplizierte Muffinform.