Was ist ein Ghost Winery?
Ein Ghost Winery ist ein Relikt der florierenden Winemak -Kultur des späten 19. Jahrhunderts. Das Napa Valley ist heute allgemein als eine der führenden Weinbereitungsregionen der Welt anerkannt. Eine Reihe prominenter Weine und Winzer aus dieser Region Kaliforniens stammen. Viele Menschen sind überrascht zu erfahren, dass die Weinherstellungsgeschichte des Napa Valley seit langem das berüchtigte Urteil von Paris im Jahr 1976 vorliegt, als in einem Startkalifornienweine eine Reihe berühmter französischer Weine in einer Blindverkostung besiegte. Die Weinproduktion von Napa ging jedoch zuerst im frühen 20. Jahrhundert aufgrund des Verbots und dann wegen der Depression zu ins Wanken geraten. Die Weingüter kämpften auch mit Traubenschädlingen, die einige Ernte dezimierten. Viele Weingüter waren gezwungen, ihre Türen zu schließen, und ihre Ausrüstung und Einrichtungen durften verfallenBis in die 1970er Jahre, als die Weinindustrie der Napa Valley verjüngt wurde und einige Menschen Anstrengungen unternommen haben, um die reiche Geschichte der Weingüter der Region zu bewahren.
Ein Ghost Winery kann zwei Formen annehmen. Das erste ist das eines arbeitenden Weinguts. Ein arbeitendes Ghost Winergy wurde oft im Wesentlichen renoviert und kann seinem Amtskollegen des 19. Jahrhunderts nur mit neuen Geräten, alternden Höhlen und Einrichtungen ähneln. Eine Handvoll arbeitender Geister -Weingüter verfügen noch über ältere Reben, und einige haben Nebengebäude und Ausrüstung aus den 19. Jahrhundert als Kuriosität erhalten. Einige verwenden auch die ursprünglichen Weinhöhlen, um Sonderausgabeweine zu altern und zu speichern.
Es wird geschätzt, dass die Anzahl der arbeitenden Geister-Weingüter in den Dutzenden, einschließlich Einrichtungen wie dem Hall Winery, dem Storybook Mountain Vineyards, Château Montelena und dem Franco-Swiss Winery in der Nähe von Saint Helena. Es ist möglich, eine geführte Verkostung von Napa zu machen.S Ghost -Weingüter und solche Reisen können sehr interessant sein, für diejenigen, die sich für die Geschichte von kalifornischen Weinen und Kalifornien im Allgemeinen interessieren.
häufiger ist ein Geister -Weingut überhaupt kein Weingut mehr. Einige Privathäuser im Napa Valley sind tatsächlich umgebaute Weingüter, ebenso wie einige Einkaufszentren und Unternehmen. Während diese Einrichtungen keine Weine mehr produzieren, können manchmal Spuren der Vergangenheit aufgedeckt werden, insbesondere bei Renovierungsarbeiten, bei denen die Weinherstellungstradition des Geländes erhalten wurde. Zum Beispiel haben einige Unternehmen, die sich auf dem Gelände eines Geister -Weinguts befinden