ゴーストワイナリーとは何ですか？

ゴーストワイナリーは、1800年代後半に繁栄しているナパバレーのワイン造り文化の遺物です。ナパバレーは、今日、世界の最高のワイン造り地域の1つとして広く認識されており、多くの著名なワインとワインメーカーがカリフォルニアのこの地域からやって来ています。ナパバレーのワイン醸造の歴史は、1976年にカリフォルニアのワインが盲目の味で多くの有名なフランスのワインを打ち負かした1976年にパリの悪名高い判断よりも前に長い間驚いていることを知って驚いています。しかし、ナパのワインの生産は、20世紀初頭、最初は禁止のために、そしてうつ病のために衰退し始めました。ワイナリーはまた、いくつかの収穫を破壊したブドウの害虫に苦労しました。多くのワイナリーはドアを閉めることを余儀なくされ、その機器と施設は崩壊することを許可されました1970年代まで、ナパバレーワイン産業が若返り、一部の人々はこの地域のワイナリーの豊かな歴史を維持するために努力しました。

ゴーストワイナリーは2つの形をとることができます。 1つ目は働くワイナリーのものです。働くゴーストワイナリーはしばしば実質的に改装されており、新しい機器、老化した洞窟、施設を備えた1800年代のカウンターパートのみに似ている可能性があります。一握りの働くゴーストワイナリーにはまだ古いブドウがあり、一部は好奇心として1800年代からの建物と装備を保存しています。また、オリジナルのワイン洞窟を使用して特別版のワインを老化させて保管しています。

ホールワイナリー、ストーリーブックマウンテンヴィンヤード、シャトーモンテレナ、サンヘレナ近くのフランコスイイスワイナリーなどの施設を含む、数十人の働くゴーストワイナリーの数の数は推定されています。ナパのガイド付き試飲に行くことができますS Ghost Wineries、そしてそのような旅行は、カリフォルニアのワインとカリフォルニアの歴史に興味がある人にとっては非常に興味深いものです。

より一般的には、ゴーストワイナリーはもはやワイナリーではありません。ナパバレーの一部の私有地は、実際にはワイナリーを改造しており、ショッピングセンターや企業もあ​​ります。これらの施設はもはやワインを生産していませんが、特にサイトのワイン醸造の伝統が保存されている改修の場合、過去の痕跡を発見することがあります。たとえば、ゴーストワイナリーのサイトにある一部の企業は、ワインバレルとプレス機器を保持しています。