Was ist ein McIntosh -Apfel?
Der McIntosh Apple ist eine Art von Apfel, das in den Norden der USA und Kanada angebaut wird. Es wurde nach John McIntosh benannt, der 1811 den Sämling auf seiner Farm in Ontario, Kanada, fand. Das innere Fleisch ist saftig und fest, weiß und manchmal mit rosa Streifen gefärbt.
McIntosh -Äpfel sind aufgrund ihres süßen, nicht zu säuerlichen Geschmacks ein beliebter Apfel. Sie brechen im Kochen leicht zusammen, um Apfelmus zuzubereiten, die leicht rosa Farbe haben, und sind eine beliebte Wahl für die Herstellung von Apfelwein und Kuchen. McIntosh -Äpfel gelten als leichter zu essen als härtere Sorten, wie der Red Lecker oder Granny Smith.
McIntosh -Äpfel liefern 5 g Ballaststoffe, 22 g Kohlenhydrate, Vitamin C, Kalium, Vitamin A, Calcium, Eisen und haben keinen Cholesterinspiegel. Um einen guten McIntosh -Apfel zu wählen, legen Sie ihn in die Handfläche, ohne die Früchte zu drücken. Es istIch hätte mich solide und substanziell fühlen, nicht weich und leicht. Wenn der Daumen leicht über den Apfel gerieben wird, sollte die Haut nicht falten oder pucker falten, sondern glatt und eng bleiben.
1888 begann die Agricultural Experiment Station in Burlington, Vermont, in den USA, McIntosh -Apfelbäume zu pflanzen. Durch Jahre des Studiums und des Experimentierens mit den Bäumen wurde der McIntosh perfektioniert und ist heute als robuste und zuverlässige Sorte von Apfelbaum bekannt. Als John McIntoshs erster Baum 1910 fiel, wurden genügend McIntosh -Bäume kultiviert, damit die Art gut etabliert waren.
Der McIntosh Apple wird in einem gemäßigten Klima am besten. Dies bedeutet, dass die Temperaturen normalerweise während der Frühlingsblütenzeit über dem Gefrierpunkt liegen, während der Sommer -Vegetationsperiode wärmer sind und während der Reifungs- und Auswahlsaison kühler werden. McIntosh -Äpfel reifenMitte der Saison, Mitte bis Ende September.
Obwohl McIntosh -Äpfel in Geschäften und Obstgärten reichlich vorhanden sind, sind sie auch eine gute Vielfalt für das Wachstum des Hinterhofs. McIntosh-Apfelbäume werden am besten aus Sämlingen und nicht aus Samen angebaut und sollten durch Pflanzen einer anderen Vielfalt von Apfelbaum in der Nähe gepanzert werden. Graben Sie für jeden Baum ein Loch mit 60,96 cm tief und doppelt so weit wie der Baum. Verteilen Sie die Wurzeln und lösen Sie den Schmutz an den Seiten des Lochs, damit die Wurzeln leicht wachsen können. Legen Sie den Baum in das Loch, bedecken Sie die Wurzeln mit Schmutz, schieben Sie den Schmutz ab, um Luftlöcher zu beseitigen, und Wasser gründlich Wasser; Fügen Sie mehr Dreck bis zur Oberseite des Lochs hinzu, gießen Sie es erneut und mulch mit zerkleinerten Rinde.