O que é uma Apple McIntosh?

O McIntosh Apple é um tipo de maçã cultivada no norte dos EUA e no Canadá. Foi nomeado em homenagem a John McIntosh, que encontrou as mudas em sua fazenda em Ontário, Canadá, em 1811. McIntosh Apples são conhecidos por sua pele vermelha e suave que geralmente é provocada com manchas verdes brilhantes. A carne interna é suculenta e firme, de cor branca e, às vezes, tingida de rosa de rosa.

McIntosh Apples são uma maçã popular com o seu sabor doce, não muito azedo. Eles quebram facilmente em cozinhar para fazer maçãs de maçã que são de cor levemente rosa e são uma escolha popular para fazer sidra e tortas também. As maçãs McIntosh são consideradas mais fáceis de comer do que variedades mais duras, como o Red Delicious ou Granny Smith.

Mcintosh maçãs fornecem 5g de fibra alimentar, 22g de carboidratos, vitamina C, potássio, vitamina A, cálcio, ferro e colesterol zero. Para escolher uma boa maçã McIntosh, coloque -a na palma da mão sem apertar a fruta. Isso ésentir -se sólido e substancial, não macio e leve. Se o polegar for esfregado levemente sobre a maçã, a pele não deve enrugar ou ficar enrugada, mas permanecer lisa e apertada.

Em 1888, a estação de experimentos agrícolas em Burlington, Vermont, nos EUA, começou a plantar as maçãs de McIntosh. Durante anos de estudo e experimentação com as árvores, o McIntosh foi aperfeiçoado e agora é conhecido como uma variedade resistente e confiável de macieiras. Quando a primeira árvore de John McIntosh caiu em 1910, as árvores de McIntosh suficientes foram cultivadas para que as espécies estivessem bem estabelecidas.

O McIntosh Apple cresce melhor em um clima temperado. Isso significa que as temperaturas estão normalmente acima do congelamento durante o tempo de flor da primavera, mais quente durante a estação de crescimento do verão e ficando mais frio - enquanto ainda não está baixo o suficiente para causar geada - durante a temporada de amadurecimento e colheita. Mcintosh Apples amadurecemno meio da temporada, em meados da final de setembro.

Embora as maçãs McIntosh sejam abundantes em lojas e pomares, elas também são uma boa variedade para o crescimento do quintal. As maçãs do McIntosh são melhor cultivadas a partir de mudas do que sementes e devem ser polinizadas cruzadas plantando outra variedade de macieiras nas proximidades. Para cada árvore, cavar um buraco a 2 pés (60,96 cm) de profundidade e duas vezes mais largo que a árvore. Espalhe as raízes e afrouxe a sujeira nas laterais do buraco para permitir que as raízes cresçam facilmente. Coloque a árvore no buraco, cubra as raízes com sujeira, descendo a sujeira para eliminar os orifícios do ar e regar completamente; Adicione mais sujeira ao topo do buraco, regue -o novamente e cobertura com casca ralada.