Was ist eine Fleischschale?

Ein Fleisch- oder Party -Tablett ist eine gemischte Platte von Erkältungen, die in einem Buffet oder einer Party angelegt werden können. In der Regel werden Fleischschalen mit Käse, Dips, Crackern, Brot, Obst und anderen Snacks für Gäste kombiniert und werden normalerweise mit Gemüse garniert. Viele Delis machen Fleischschalen, die für besondere Veranstaltungen mit maßgefertigten Lebensmitteln gefüllt werden können, und es ist auch möglich, Ihr eigenes Fleischschalen mit geschnittenem Fleisch, Käse und anderen Zutaten aus einem lokalen Deli zu verwenden. Das Fleisch wird oft aufgerollt und mit Zahnstochern versetzt, sodass die Menschen die Zahnstocher schnappen können, anstatt das Fleisch direkt zu berühren, oder Zangen werden zum Anheben gewünschter Fleischschnitte bereitgestellt. Das Fleisch kann kreativ gefächert, gestapelt oder auf andere Weise angeordnet werden, damit das Tablett für Menschen, die sich ihm nähern, attraktiv aussieht.

Das auf einer Fleischschale verwendete Fleisch variiert stark. Ausgehärtetes Fleisch wird üblicherweise zusammen mit geröstetem Fleisch wie Rindfleisch, Hühnchen und Truthahn angeboten. Das Tablett ist oft zusätzlich zu Wachspapier mit Salat oder anderen Laub ausgekleidet, und garnieren wie Gemüse, die in fantastische Formen, Karottenstangen, geschnittene Tomaten und zerkleinerte Petersilie geschnitten sind. Viele Menschen verwenden Beilagen, um die verschiedenen Fleischarten auf dem Tablett zu trennen, was es den Menschen erleichtert, sie zu identifizieren. Essbare Blüten sind auch akzeptabel und manchmal sehr angenehm garnieren.

In einer idealen Welt wird ein Fleischschale auf einem Eisbett ausgestellt, das dazu beiträgt, das Fleisch kühl zu halten und das Risiko einer durch Lebensmittel übertragenen Krankheit zu verringern. Einige Köche versuchen auch, Fleisch und Käse zu mischen, und sie ermutigen in der Regel die Gäste, Lebensmittel ihrer Wahl auf Tellern zu stapeln, anstatt direkt von den Tabletts zu weiden. Reste können gekühlt werden, wenn sie nicht mehr für mehr warenn zwei Stunden; Andernfalls sollten sie verworfen werden.

Wenn Sie vorhaben, eine Fleischschale auf eine Party zu bringen, möchten Sie es möglicherweise im Voraus von Ihrem Deli bestellen, um sicherzustellen, dass das Deli über das Fleisch verfügt, das Sie auf Lager haben möchten. Dies gilt insbesondere in der Ferienzeit, wenn Fleischschalen auf großen und kleinen Partys reichlich angeboten werden. Wenn Sie Ihr eigenes zusammenstellen möchten, bestellen Sie das geschnittene Fleisch vor, Sie benötigen einige Tage im Voraus, und befolgen Sie die Anweisungen zum Handling und zur Kühlung, um sicherzustellen, dass sie sicher zu essen bleiben.