Was ist ein Schmelzsandwich?
Der unverwechselbarste Unterschied zwischen einem Schmelzsandwich und anderen Arten von Sandwiches besteht darin, dass eine Schmelze Käse enthält, die durch Grillen, Toasten oder Backen geschmolzen wurde. Es gibt viele verschiedene Arten von Schmelzen, wobei verschiedene Arten von Brot und Füllungen verwendet werden. Zu den beliebtesten Schmelzen gehören Thunfischschmelzen, Pastetchenschmelzen und das einfache gegrillte Käse -Sandwich. Ein gegrilltes Panino ist eine weitere beliebte Art von Schmelzsandwich. Diese Art von Schmelzsandwich enthält manchmal Spreads wie Senf oder Mayonnaise. In den meisten Fällen wird das Sandwich in einer Eisenpfanne zusammen mit geschmolzener Butter oder Margarine gegrillt. Zu den Variationen des Basis gegrillten Käse gehören das Toasten des Sandwichs in einem Ofen oder das Servieren von ihm offenes Gesicht mit Salat und Tomaten als Belag. Gegrillte Käse -Sandwiches gelten normalerweise als eines der beliebtesten Sandwiches der Welt.
Eine Pastetchenschmelze ist eine Art von SchmelzeSandwich, das mit einem Pastetchen vor dem Gebratene Rindfleisch und Cheddar oder amerikanischem Käse hergestellt wurde. Manchmal gehören Patty -Schmelzen sautierte Zwiebeln oder Mayonnaise. Dieses Sandwich wird normalerweise auf die gleiche Weise wie der gegrillte Käse gekocht - in Butter oder Margarine gebraten. Pastetchenschmelzen können mit den meisten Arten von Brot hergestellt werden, werden jedoch am häufigsten aus dicken weißen oder französischen Brot gestaltet. Das Rindfleischpastetchen besteht typischerweise aus Rinderhackfleischschnitten wie Rund, Chuck oder Lendenrand.
Thunfischschmelzen werden normalerweise aus einer Thunfisch- und Mayonnaise -Mischung kombiniert mit den meisten Art von Käse hergestellt. Diese Schmelzen werden normalerweise in Butter oder Margarine gegrillt oder mit der Butter gebacken, die vor dem Backen auf das Brot gebacken wurde. Thunfischschmelzen werden manchmal mit Gemüse wie Salat und Tomate gekrönt, entweder vor oder nach dem Kochen. Diese Art von Schmelzsandwich ist sehr feucht, so dass häufig dichte Brot wie Hoagie -Brötchen verwendet werden. Wenn tEs werden Brotschnitte verwendet, das Sandwich kann tropfen oder auseinander brechen.
Ein gegrilltes Panino ist eine Art italienisches Schmelzbad, das aus dickem Brot, Käse und fast jeder Art von Fleischfüllung besteht. Was einen Panino von vielen anderen Schmelzen unterscheidet, ist, dass dieses Sandwich fast immer mit einer Art Sandwichpresse oder einem Sandwichgrill gegrillt wird. Diese Geräte ähneln Waffeleisen, indem es das Sandwich gleichzeitig von beiden Seiten kocht. Dieser Prozess wird verwendet, um eine Brotbeschichtung zu erzeugen, die viel knuspriger ist als das eines typischen Schmelzbads.