Vad är en smältsmörgås?

Den mest distinkta skillnaden mellan en smältsmörgås och andra typer av smörgåsar är att en smälta innehåller ost som har smälts med hjälp av grillning, rostning eller bakning. Det finns många olika typer av smälter som använder olika typer av bröd och fyllningar. Några av de mest populära smälterna inkluderar tonfisksmälter, patty smälter och den enkla grillade ostsmörgås. En grillad panino är en annan populär typ av smältsmörgås.

Grillade ostsmörgåsar kan göras med de flesta typer av bröd eller ost. Denna typ av smältsmörgås innehåller ibland spridningar som senap eller majonnäs. I de flesta fall grillas smörgåsen i en järnpanna, tillsammans med smält smör eller margarin. Variationer på den grundläggande grillade osten inkluderar rostning av smörgåsen i en ugn eller serverar den öppen, med sallad och tomater som toppning. Grillade ostsmörgåsar betraktas vanligtvis som en av de mest populära smörgåsarna i världen.

en patty smälta är en typ av smältaSandwich tillverkad med en förstekt nötköttpatty och cheddar eller amerikansk ost. Ibland inkluderar patty smälter sauterade lökar eller majonnäs. Denna smörgås tillagas vanligtvis på ungefär samma sätt som grillad osten - stekad i antingen smör eller margarin. Patty smälter kan göras med hjälp av de flesta typer av bröd, men är oftast tillverkade med tjocka bitar av vitt eller franskt bröd. Nötköttpattyen består vanligtvis av malda nötkött som runda, chuck eller ländstick.

tonfisksmältning är vanligtvis tillverkade av en tonfisk- och majonnäsblandning i kombination med de flesta typer av ost. Dessa smälter grillas vanligtvis i smör eller margarin, eller ugns bakad med smöret borstat på brödet före bakning. Tonfisksmältning toppas ibland med grönsaker som sallad och tomat, antingen före eller efter tillagning. Denna typ av smältsmörgås är mycket fuktig, så täta bröd som hoagie -bullar används ofta. Om tHin skär av bröd används, smörgåsen kan droppa eller bryta isär.

En grillad panino är en typ av italiensk smältsmörgås som består av tjockt bröd, ost och de flesta alla typer av köttfyllningar. Det som gör en panino annorlunda än många andra smälter är att denna smörgås nästan alltid grillas med någon typ av smörgåspress eller smörgåsgrill. Dessa enheter liknar våffeljärn, genom att den lagar smörgåsen från båda sidor på en gång. Denna process används för att skapa en brödbeläggning som är mycket crunchier än för en typisk smältsmörgås.