Was ist ein Gebäckbrett?
Eine Gebäckplatte ist ein rechteckiges Stück glattes Holz oder Kunststoff, das beim Backen von Gebäck verwendet wird. Es kann als Arbeitsfläche verwendet werden, um verschiedene Aufgaben während des gesamten Backvorgangs auszuführen. Eine Konditorei kann auch für eine Reihe anderer Küchenaktivitäten verwendet werden, und manchmal wird der allgemeine Name der Küchenplatte verwendet. Obwohl die typische Konditorei aus Holz besteht, kann auch ein Gebäckscheibe in Plastik kommen.
Wie bereits erwähnt, kann das Gebäckplatine ein nützliches Instrument sein, um eine Reihe von Aufgaben im Zusammenhang mit dem Backen auszuführen. Nehmen wir zum Beispiel an, dass jemand Cookies backen möchte. Ein Gebäckbrett ist die perfekte Oberfläche, auf der Mehl bestreuen und den Keksteig mit einem Rollstift ausrollen kann. Die fein geschliffene Oberfläche sorgt dafür, dass der Keksteig gleichmäßig ausgeht. Bei der Verwendung von Cookie Cutters ist es hilfreich, eine glatte, sogar Oberfläche zu haben, um zu drücken, um sicherzustellen, dass die Form des Keks vollständig vom Teig abgeschnitten ist.
Wenn Zutaten wie Nüsse,Schokoladenstücke oder getrocknete Früchte sollen in das Rezept aufgenommen werden. Ein Gebäckbrett ist ein guter Ort, um diese Zutaten zu hacken, bevor sie sie zum Keksteig hinzufügen. Wenn die Kekse fertig sind, legt man sie normalerweise auf ein Kühlregal, bis sie fest und kühl genug sind, um sie zu handhaben. Ein Gebäckbrett kann unter dem Kühlregal platziert werden, um zu verhindern, dass der Küchentheschleer mit Krümeln schmutzig wird.
Wenn nicht genügend Platz auf der Küchentheke für die Kühlplätze vorhanden ist, kann es einfacher sein, ein Gebäckbrett mit einem Kühlregal darüber zu bewegen, anstatt das Kühlregal zu bewegen und den Verlust eines Keks durch die Räume im Gitter des Kühlregals zu riskieren.
Einige Konditorien sind dekorativ, mit Designs und geschnitzt oder in das Holz verbrannt, was sie zu einer großartigen Platte machen kann, auf der Kekse und andere Gebäck serviert werden können. Neben dem Backen auch als Backen verwendetL, eine Gebäckplatte kann auch zum Schneiden von Lebensmitteln von Fleisch zu Gemüse verwendet werden. Das Holz oder Plastik eines Gebäcks oder Schneidebretts in diesem Fall ist weich genug, um eine Messerklinge und die Küchentheke zu vermeiden. Ein Gebäckbrett kann sogar eine interessante Möglichkeit sein, geschnittene Käse, Kälte und Cracker zu servieren. Eine Anordnung von verschiedenen Crackern kann auch besser an Ort und Stelle bleiben, anstatt sich auf der glatten Oberfläche einer Platte herumzurutschen.
Konditorien können einfach und nützlich sein oder dekorativ sein. Einige Leute benutzen sogar Konditorien als Dekoration in der Küche, insbesondere in Holzgebäckbrettern. Die Holzbretter können einer Küche rustikal, gut gelebtes Gefühl verleihen. Bei Verwendung als Dekorgegenstand bleibt eine Konditorei in einem großen Zustand und kann ab und zu sogar zum Servieren von Lebensmitteln verwendet werden. Andererseits kann das Holz oder Plastik im Laufe der Zeit zusammenbrechen und unansehnlich werden, wenn das Brett zum Schneiden verwendet wird.