생과자 보드 란 무엇입니까?

생과자 보드는 페이스트리를 굽을 때 사용되는 부드러운 목재 또는 플라스틱의 직사각형 조각입니다. 베이킹 프로세스 전반에 걸쳐 다양한 작업을 수행하기 위해 작업 표면으로 사용될 수 있습니다. 페이스트리 보드는 또한 여러 다른 주방 활동에도 사용될 수 있으며 때로는 더 일반적인 이름 인 주방 보드를 사용합니다. 일반적인 생과자 보드는 목재로 만들어졌지만 생과자 보드도 플라스틱으로 제공 될 수 있습니다.

언급했듯이 생과자 보드는 베이킹과 관련된 여러 작업을 수행하는 데 유용한 도구가 될 수 있습니다. 예를 들어 누군가 쿠키를 굽고 싶어한다고 가정 해 봅시다. 생과자 보드는 밀가루를 뿌리고 롤링 핀으로 쿠키 반죽을 굴릴 수있는 완벽한 표면입니다. 미세하게 샌딩 된 표면은 쿠키 반죽이 골고루 나게 할 수 있도록합니다. 쿠키 절단기를 사용할 때, 쿠키의 형태가 반죽에서 완전히 절단되도록하는 부드럽고 심지어 표면을 누르면 도움이됩니다.

너트와 같은 성분이라면초콜릿 덩어리 또는 말린 과일은 레시피에 포함되어야하며, 생과자 보드는 쿠키 반죽에 추가하기 전에이 재료를 자르기에 좋은 장소입니다. 쿠키가 베이킹을 마치면 일반적으로 딱딱하고 다루기에 충분히 냉각 될 때까지 냉각 선반에 놓습니다. 쿠키의 부스러기로 부엌 카운터가 더러워지지 않도록 냉각 선반 아래에 페이스트리 보드를 놓을 수 있습니다.

냉각 쿠키를위한 주방 카운터에 공간이 충분하지 않은 경우 냉각 선반을 움직이고 냉각 랙의 그리드의 공간을 통해 쿠키를 잃어 버릴 위험이있는 대신 냉각 랙이 상단에있는 생과자 보드를 움직일 수 있습니다.

일부 생과자 보드는 장식적이고, 목재에 새겨 져 있거나 타거나 타 버렸으므로 쿠키와 다른 패스트리를 제공 할 수있는 훌륭한 플래터가 될 수 있습니다. 베이킹으로도 사용되는 것 외에도L, 생과자 보드는 고기에서 야채까지 음식 품목을 자르는 데 사용될 수 있습니다. 이 경우 생과자 보드의 목재 또는 플라스틱은 나이프 블레이드와 주방 카운터의 손상을 피할 정도로 부드럽습니다. 생과자 보드는 얇게 썬 치즈, 콜드 컷 및 크래커를 제공하는 흥미로운 방법이 될 수도 있습니다. 분류 된 크래커의 배열은 접시의 매끄러운 표면에 미끄러지는 대신 더 잘 유지 될 수 있습니다.

생과자 보드는 단순하고 실용적이거나 장식적일 수 있습니다. 어떤 사람들은 심지어 부엌의 장식품, 특히 나무 생과자 보드로 페이스트리 보드를 사용합니다. 목조 보드는 부엌에 소박하고 잘 살았던 느낌을 빌려줄 수 있습니다. 장식 품목으로 사용하면 생과자 보드는 상태가 큰 상태로 유지되며 현재 사용하고 음식을 제공 할 수도 있습니다. 반면에 보드가 절단에 사용되면 시간이 지남에 따라 목재 또는 플라스틱이 분해되어보기 흉한 것이 될 수 있습니다.