Was ist Root Beer?
Wurzelbier ist ein Getränk aus einer Vielzahl von Pflanzenwurzeln und Gewürzen. Rezepte gibt es zuhauf, so dass unterschiedliche kommerziell verkaufte Marken oder hausgemachte Versionen im Geschmack sehr unterschiedlich sein können. Dieses Getränk ist typischerweise alkoholfrei, obwohl alkoholische Versionen in der Vergangenheit vor der Verbotszeit häufiger waren. Die Sassafras -Wurzel ist normalerweise das Hauptaroma von Root -Bier, das seinen Namen von dieser Zutat hat. Imitation Sassafras wird heute am häufigsten verwendet, da natürliche Sassafras leicht krebserregend ist. Dieser Typ wurde aus Wurzeln oder Wurzelextrakten gebraut und in Drogengeschäften verkauft. Der Philadelphia -Apotheker Charles Elmer Hires wird der Erfindung von Root Beer, wie wir es derzeit kennen, zugeschrieben. Im Jahr 1866, im Alter von 15 JahrenNK. 1893 begann er, es in Flaschen zu verkaufen, bereit zu trinken.
Mitarbeiter vermarkteten sein Getränk in den frühen Tagen der Mäßigkeitsbewegung als geschmackvolle und gesunde Alkohol zu Alkohol, und seine Bemühungen waren recht erfolgreich. Das Verbot von Alkohol in den Vereinigten Staaten in den 1920er Jahren festigte die Popularität von Wurzelbier, und viele Brauereien, die früher Bier produziert hatten, begannen stattdessen mit der Herstellung dieser Alternative. Das Getränk wurde im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert in England auch beliebt, wobei viele lokale Sorten, die andere Wurzeln als Sassafras verwendeten, existieren.
Wurzelbier, die eine Alternative zu alkoholischen Getränken ist, wird häufig Kindern serviert. Einige kommerzielle Versionen enthalten Koffein, die meisten jedoch nicht. Ein beliebtes Dessert, das es mit IT mit dem Root Beer Float mit Vanilleeis zum Getränk verleiht und traditionell mit einem langen Löffel gegessen wird.
die poNach der Entdeckung lehnte Pulde of Root Beer ab, dass Sassafras in den 1960er Jahren krebserregend ist und Cola weitgehend seinen Platz einnahm. Reine Sassafras werden jedoch nicht mehr in kommerziellen Produkten verwendet. Das Getränk bietet immer noch viele Fans, zumindest in den Vereinigten Staaten, und die Abenteuerlust sind dafür bekannt, ihre eigenen Zubereitungen zu brauen.