Was ist Baby Fenchel?
Baby Fenchel ist eine unreife Art von Fenchel, ein Gemüse, das oft sowohl süße als auch herzhafte Gerichte garniert. Das Kraut stammt aus der mediterranen Region, aber moderne Züchter aus der ganzen Welt können diese Pflanze anbauen, wenn genügend Sonne und Wasser verfügbar sind. Sowohl die Zwiebeln als auch die Blätter der Baby -Fenchelpflanze sind essbar und enthalten eine angemessene Menge an Vitaminen und Mineralien. Diese Pflanzenfamilie umfasst unter anderem Petersilie, Anis und Dill. Viele vergleichen den Geschmack von Anis mit dem von reifer Fenchel und Baby Fenchel. Dillblätter und Fenchelblätter haben ein deutlich ähnliches Aussehen, aber einen deutlich anderen Geschmack. Obwohl Baby Fenchel entlang des Mediterres entstanden istAnean Coast wächst jetzt in trockenen Böden in der Nähe von Meeren und Flüssen auf der ganzen Welt auf natürliche Weise. Kultivierende können in der Regel das ganze Jahr über in jeder Region ein Fenchelpflanzen wachsen lassen, solange die Pflanze genügend Sonnenlicht erhält und der Boden nicht zu dicht, lehmartig oder nass ist.
Die Baby -Fenchelbirne hat einen leicht süßen, leicht würzigen Geschmack, während die Blätter der Pflanze einen stärkeren Geschmack haben, der mit Süßholz vergleichbar ist. Fenchelblätter werden oft für Gewürzsalate, Suppen und gekochtes Gemüse verwendet. Einige Köche verwenden auch die Blätter, um Geflügel und Fisch zu würzen, aber einige verwenden sie für Fleisch wie Schweinefleisch oder Rindfleisch. Die Samen der Pflanze, die wie die Zwiebeln süß sind, werden oft in italienischer Wurst und Roggenbrot verwendet.
Glühbirnen können roh oder gekocht gegessen werden. Ein Koch kann die Zwiebeln backen, kochen oder dämpfen, mit Pfeffer oder anderen Gewürzen würzen und das gekochte Gemüse als Beilage servieren. Einige Köche können sogar Fin hinzufügenEly gehackte Glühbirnen in Pfannengerichte, Eintöpfe oder andere Gerichte, die aus mehreren Gemüse bestehen. Baby Fenchel sollte jedoch nach Möglichkeit frisch verwendet werden, da der Geschmack verschwindet, sobald die Pflanze aussieht. Eine Person kann einen frisch geernteten Fenchel aufbewahren, der in einer luftdichten Plastiktüte oder Plastikfolie im kältesten Teil des Kühlschranks für vier oder fünf Tage maximal gestellt wird.
Baby Fenchel ist ein fettarmes, kalorienarmes Gemüse. Eine Tasse gehackten Fenchel enthält nur ungefähr 30 Kalorien. Das Gemüse liefert auch bemerkenswerte Mengen an Vitamin A, Vitamin C, Niacin und Kalium sowie kleinen Mengen an Ballaststoffen, Kalzium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Mangan und Phosphor.