Was ist Caipirinha?
Der brasilianische Nationalcocktail ist als Caipirinha bekannt. Das Getränk besteht aus einer Kombination aus Kalk, Zucker und Brasiliens beliebtem destilliertem alkoholischen Getränk, bekannt als Cachaça. Das beliebte Getränk wird auch in den USA und in Europa häufig serviert und wird einem Daiquiri ähnlich.
caipirinha stammt aus dem Wurzelwort caipira , was jemand aus dem Land bedeutet. Viele Menschen würden den Begriff als ähnlich dem Wort Hillbilly betrachten. Variationen des Getränks wie Caipiroska können durch Ersetzen verschiedener Alkoholformen wie Wodka und nicht der traditionell verwendeten Cachaça vorgenommen werden.
Um einen Caipirinha -Cocktail herzustellen, kann man 2 Teelöffel (200 mg) Zucker über vier gesätte und halbierte Schlüssellimetten bestäuben. Diese Kombination sollte im Boden eines Shakerglas durcheinander gebracht werden, bis der Limettensaft verschüttet und der Zucker gut aufgelöst ist. Rissen Eis und 2 Unzen (59 ml) Cachaça können dann vor dem Schütteln hinzugefügt werden. DerGetränk ist dann bereit zu gießen und zu servieren. Für große Gruppen kann ein Pitcher des Getränks hergestellt werden, indem das Rezept gemäß der Anzahl der anwesenden Personen multipliziert wird.
Bis zur Hälfte des Cachaça -Volumens ist Alkohol. Es ist auch als Pinga, Caninha und Aguardente bekannt. Es wird als ähnlich wie Rum angesehen, obwohl es eher durch frischen Zuckerrohrsaft als durch Melasse hergestellt wird. Caipirinha gilt als offizieller Cocktail der International Barkeenders Association und hat viele andere saure Cocktails von ihrem Grundrezept inspiriert.
Hier sind einige Variationen. Wenn Sie Rum anstelle der Cachaça verwenden, wird das Getränk als Caipirissima bezeichnet. Um ein CaipiFruTa zu machen, können Milch und frische Früchte wie Mandarine, Ananas oder Mango hinzugefügt werden. Ein Sakerinha ist eine Version des mit Sake -Reisweins hergestellten Getränks, während die Verwendung von schwarzem Wodka als Spirituosenersatz das als Caipiroska Negra bekannte Getränk liefert.
in itaLy, Campari wird verwendet, um eine Version des Caipirinha zu machen, die als Caipiritaly bekannt sind. Eine Caipirinha ist eine Version des Caipirinha, die neben Limetten andere Früchte enthält. In Portugal ist eine beliebte Version des Getränks als Caipirão bekannt.
Einige brasilianische Lieder wurden von der Alkohol Cachaça inspiriert. Dazu gehören "Moda de Pinga" und "Cachaça". Das Getränk kann auch beim Kochen verwendet werden. Cachaça wird häufig in flammbeinigen Bananen und anderen Lebensmitteln sowie in Kochfleisch verwendet. Einige Leute fügen es gerne süße Getränke hinzu, wie heiße Schokolade oder Kaffee.