Was ist Kardamom -Tee?
Kardamom -Tee ist ein Gewürztee, der aus Indien stammt. Es besteht aus den zerkleinerten Samen der Kardamomanlage, gemischt mit heißem oder kochendem Wasser. Menschen aus Indien und die umliegenden Gebiete verwenden nicht nur für seine aromatischen Aromen Kardamom -Tee, sondern auch für seine vielen angeblichen gesundheitlichen Vorteile. Oft als Chai bezeichnet, ist dieser Tee in westlichen Märkten oft schwerer zu werden.
Der Kardamom -Tee selbst hat einen abwechslungsreichen und duftenden Geschmack. Viele beschreiben den Tee als zitrisch, blumig und süß. Es hat auch Untertöne von Rauch und aromatischem Moschus. Dieser exotische Geschmack macht es zu einer beliebten Wahl zum Mischen mit anderen Geschmacksrichtungen. Tatsächlich ist Kardamom niemals die einzige Zutat im Kardamom -Tee. Alle solchen Teerezepte erfordern zusätzliche Zutaten, normalerweise ein Teeblatt. Kardamom wird am häufigsten mit schwarzen Teeblättern kombiniert.
Kardamom -Tee wird in Indien als Elaichi Chaa bezeichnet und ist auch die Hauptzutat in Chai -Tee. Der Tee wird normalerweise nicht allein serviert;Stattdessen wird es normalerweise mit schwarzem Tee, Milch oder Zucker gemischt. Weitere beliebte Gewürze in Kombination mit Kardamom -Tee sind: Süßholz, Fenchel, Nelke, Zimt, Vanille, Schokolade und sogar schwarze Pfeffer. Viele Teetrinker kombinieren sogar fast alle diese Gewürze gleichzeitig mit dem Tee.
Viele Menschen trinken Kardamom -Tee nicht nur für den Geschmack, sondern auch für die vielen angeblichen gesundheitlichen Vorteile. Es ist ein beliebtes Getränk bei vielen Frauen, weil es Menstruationsschmerzen und Beschwerden lindern soll. Da es auch bei Übelkeit und Erbrechen helfen kann, bevorzugen viele schwangere Frauen es vor, während ihres ersten Trimesters den Tee zu trinken. Weitere Kardamom -Gesundheitsvorteile sind auch Blähungen und verbesserte Verdauungsstörungen. Der Tee soll auch ein Entgiftungser sein, insbesondere für überschüssige Koffeinverbrauch. Viele glauben auch, dass es hilft, Sodbrennen zu lindern.
Wie bei vielen Kräutern und Gewürzen sind einige medizinische Vorteile verbundenH Kardamom -Tee. Eine solche Verwendung des Getränks besteht darin, zu kämpfen und sogar Darmkrebs zu verhindern. Einige Studien deuten darauf hin, dass es auch Menschen mit Lungenerkrankungen helfen kann. Während einige Untersuchungen darauf hindeuten, dass diese Vorteile Wahrheit geben können, wurden sie nicht bestätigt.
Das Kardamom ist eine immergrüne Anlage aus der Ingwerwurzelfamilie. Es hat dicke Rhizome und spitze Blätter. Diese Pflanze hat typischerweise drei Pods, wobei jeweils ungefähr 15 bis 20 Kardamomsamen enthalten sind. Die Samen werden im Oktober geerntet und getrocknet, bevor sie für Tees zerquetscht werden.