Was ist Ceylon -Tee?
Ceylon -Tee ist eine besonders geschätzte Form von schwarzem Tee aus Sri Lanka. Es hat eine goldene Farbe und einen reichhaltigen, intensiven Geschmack, den viele Teekonsumenten sehr schätzen, und es wird sowohl gerade als auch in Tee -Mischungen verwendet. Sri Lanka ist einer der größten Teeproduzenten der Welt, und Ceylon -Tee ist weltweit auf der ganzen Welt zu finden. Besonders feine Hochlandsorten können auch ziemlich kostspielig werden, da sie einen reichhaltigen Geschmack und ein starkes Aroma haben, das von einigen Verbrauchern bevorzugt wird. Der Tee wurde erstmals 1867 als Ernte in das Land eingeführt, um eine zerstörte Kaffeeernte zu ersetzen. Teeproduzenten produzierten schnell Tee mit einzigartigem Geschmack und Farbe, und Ceylon -Tee erlebte eine hohe Nachfrage. Der Großteil des Ceylon -Tees wird im Hochland des Landes gezüchtet, wobei Tees mit niedrigerer Höhe als Füllstoff in Tee -Mischungen verwendet wird.A, Uva und Nuwara Eliya. Ceylon -Tee wird oft in der Region identifiziert, in der sich die Tee jedes Gebiets deutlich anders schmeckt, wobei die besten Ernten im Februar, März, August und September kommen. Die Teeblätter werden sorgfältig ausgewählt, um einen optimalen Geschmack zu erzielen und sorgfältig oxidiert, um klassischen schwarzen Tee herzustellen. Nach der Oxidation wird der Tee in Verpackungsanlagen geröstet und zum Verkauf vorbereitet.
Da Ceylon -Tee mit Qualität verbunden ist, sind die Sri Lanka Tea Board Marken echter Ceylon -Tee mit einem Löwenstempel mit einem Schwert. Dieses Löwenlogo wird nur für in Sri Lanka angebaute und verpackte Tees verwendet, und die Tees werden auch auf Qualität getestet, um sicherzustellen, dass sie das Tee -Erbe von Sri Lanka angemessen darstellen. Diese Marketingmaßnahme wurde durchgeführt, um einen Gourmetmarkt für Ceylon-Tee zu unterstützen, der am besten schmeckt, wenn es in losen Blattform gebraut wird. Da viele Verbraucher Teebeutel für die Bequemlichkeit bevorzugen, tDas Tea Board wollte die Attraktivität ihres Produkts mit einer zusammenhängenden Marke und einem Luxusgefühl erhöhen.
Viele Lebensmittelgeschäfte und Importeure befestigen Ceylon-Tee, normalerweise als Loseblatttee. Es kann auch durch Spezialimporteure bestellt oder in Tee -Mischungen genossen werden, die verschiedene Tee -Arten kombinieren, einschließlich Ceylon -Tee. Der Tee braut klassisch auf stark, dunkel und aromatisch mit komplexen Hinweisen auf Orange und Gewürz. Wie andere schwarze Tees enthält Ceylon -Tee Koffein.