Was ist Weihnachtspudding?
Ein Weihnachtspudding ist eine Art Dessert, das traditionell nach dem Weihnachtsessen in Großbritannien gegessen wird. Die Engländer haben seit ungefähr den frühen 1400er Jahren irgendeine Form dieses traditionellen Weihnachtsgerichts genossen. Der traditionelle Weihnachtspudding entwickelte sich wahrscheinlich aus Gerichten wie Frumenty, einer breien Mischung aus Fleisch, getrockneten Früchten und Gewürzen, die während der mittelalterlichen Weihnachtszeit in Großbritannien weit verbreitet wurden. Der Weihnachtspudding hätte sich auch aus den mittelalterlichen Menschen aus den Mince Pies entwickeln können, die bereit waren, ihre Fleisch und Früchte im Winter zu bewahren, da diese Kuchen heute viele der gleichen Zutaten enthielten, die heute in Weihnachtspuddings verwendet wurden. Einige glauben, dass die Herstellung und Dienste des Gerichts religiöse Bedeutung hat und seine traditionellen Zutaten oft Gegenstände sind, die im Mittelalter teuer und selten waren.
Die meisten glauben, dass ein solider Weihnachtspudding tMit Krümeln und Eiern, wahrscheinlich um das Jahr 1600 entwickelt. Das Essen eines Weihnachtsdesserts mit Fleisch, Früchten und Gewürzen und mit Bier, Wein oder Alkohol gewürzt in England war wahrscheinlich seit etwa zwei Jahrhunderten als traditionell angesehen. Historiker glauben, dass die Entwicklung des Weihnachtspudding begann, als die römisch -katholische Kirche englische Familien ermutigte, diesen Urlaubsgenuss zu machen und zu konsumieren. Der traditionelle Weihnachtspudding soll 13 Zutaten enthalten, die jeden der 12 Apostel und eines Jesus Christus repräsentieren. Der Pudding sollte am letzten Sonntag vor der christlichen Adventsaison zusammengestellt werden, und jedes Mitglied des Haushalts sollte eine Wendung der Pudding -Mischung von Ost nach West als Hommage an die drei in der christlichen Geschichte der Geburt Christi erwähnten Aktes erstellen.
Der traditionelle Urlaubspudding, wie er heute gegessen wird, erschien wahrscheinlich erst im viktorianischen Zeitpunkt. Dieser Pudding wird normalerweise mit Su hergestelltET, Obst, Nüsse, Mehl und Zucker und werden normalerweise auch mit einer Reihe von Gewürzen, Spirituosen und Weinen gewürzt. Es kann vor dem Servieren mit Zucker- oder Stechpalmenblättern dekoriert werden. Die meisten britischen Familien gießen einen Brandy oder einen anderen Alkohol über den Weihnachtspudding gerne ein und setzen es aus, bevor er ihn feierlich auf den Tisch präsentiert.
kleine Münzen und Schmuckstücke wurden traditionell in den Pudding gekocht, damit die Gäste es finden können. Eine Münze soll dem Finder im kommenden Jahr Wohlstand bringen, während ein Ring auf kommende Hochzeiten hinweist. Ein winziger Anker, der in den Pudding gekocht wird, soll dem Finder Sicherheit bringen, während ein Fingerhut den Finder mit einem sparsamen Geist segnen soll. Kleine Wunschknochen werden manchmal auch in den Weihnachtspudding gekocht und sollen dem Finder ein Jahr lang Glück bringen.