Was ist Kokosnusskefir?

Leute, die auf Ernährung achten, haben wahrscheinlich zumindest von dem probiotischreichen Getränk namens Kefir gehört, auch wenn sie es noch nicht selbst ausprobiert haben. Marco Polo selbst verwies auf die Wohlfühlqualitäten des fermentierten Milchgetränks. Während Kefir in asiatischen Diäten für Millennium fest entschlossen ist, ist es ein relativer und willkommener Neuling von Western Shores. Die Cousine Coconut Kefir bietet auch probiotische Vorteile, nutzt jedoch fermentiertes Kokoswasser als Fundament anstelle von Schafen, Ziegen oder Kuhmilch.

Kokosnuss -Kefir ist eigentlich ziemlich einfach. Es beginnt mit Wasserkefirkörnern, die im Kokoswasser längst schwimmen. All das Eintauchen und Tauchen lässt die kleinen Jungs hungrig genug, um den Zucker zu konsumieren, der natürlich in Kokoswasser auftritt. Dies führt letztendlich zu einer Art leicht sprudelndDie Fähigkeit, einen launischen Bauch zu beruhigen, aber tatsächlich gehen die gesundheitlichen Vorteile weit und breit. Untersuchungen legen nahe und Kefir -Fans belegen, dass das Getränk bei Atherosklerose, Bluthochdruck und sogar Krebs helfen kann. Kinder und Erwachsene, die an Allergien leiden, könnten Erleichterung im Getränk finden, und diejenigen mit Stoffwechselstörungen können feststellen, dass ein täglicher SIP -Angebot aufsteht und gehen kann.

Veganer freuen sich besonders über Coconut Kefir, da es eine leckere Möglichkeit bietet, auf probiotische Unterstützung zuzugreifen und die Milchkomponente zu überspringen, da Veganer keine tierischen Produkte essen. Auch Home -Köche feuern es an, weil es ein Kinderspiel ist, es zu Hause zu machen, wenn auch etwas teures. Die Wasserkefirkörner, die online oder in einigen Lebensmittelgeschäften im Gesundheitswesen gekauft werden können, sind in kostspieliger Seite, aber im Austausch für die gesundheitlichen Vorteile sagen viele, dass sie es wert sind. Die Körner bestehen aus einer Kombination von mehr als 30 Arten von lebenden Mikroflora, SucH als Hefe und Bakterien, die die Fermentation erzeugen, die für Kefir erforderlich ist.

Wasserkefirkörner, die in Kokosnusskefir verwendet werden, sind eine Variation von Milchkefirkörnern, die zum Fermentieren von Milch verwendet werden. Sowohl Wasser- als auch Milchkefirkörner, die sich selbst propagieren, sodass kocht mit einem kleinen Know-how einen Vorspeise am Laufen halten und auf lange Sicht ein paar Dollar sparen können. Als Nobelpreis des Pasteur-Instituts, die Elie Metchnikoff gewann, vermuteten Stammesangehörige aus den Kaukasusgebirgen, in denen Kefir aus außergewöhnlich langes und gesundes Leben stammt.

Dies kann teilweise auf das Füllhorn von Enzymen, Vitaminen und Mineralien zurückzuführen sein, die sowohl im Kokosnuss-Kefir als auch im Kefir auf Milchprodukten im Überfluss vorhanden sind. Vitamine A, B2 und B12 schließen sich ihren Freunden Vitaminen K und D sowie hohen Dosen von Phosphor, Magnesium und dem immer beliebten Calcium an. Viele Konvertiten behaupten, Kefir schmeckt nicht nur gut und liefert eine enorme Ernährungsbelastung, sondern auch die gezackten Nerven.