Was ist GooseBerry Pie?

GooseBerry Pie ist ein Kuchen, der aus einer traditionellen Tortenkruste und einer Fruchtfüllung von Gänsehaut mit Zucker besteht. Stachelbeeren stammen aus Europa, Nordwesten Afrikas und Südwestasiens. Sie sind normalerweise haarig und grün, obwohl sie gelegentlich auch in glatten und roten oder lila Sorten gefunden werden können. Gänsehaute werden am häufigsten als Verkostung wie sehr saure Trauben beschrieben, weshalb Zucker als entscheidender Zutat für einen Gänseher -Kuchen angesehen wird.

Es ist nicht klar, wie GooseBerries ihren Namen zum ersten Mal erhalten hat, obwohl viele Leute glauben, dass der Name aus dem deutschen Wort Krausbeere oder dem französischen Wort Groseille stammt, die beide als lose Namen für die Berry verwendet werden. Es gibt einige Hinweise darauf, dass der Name der Berry aus der Tatsache herrührt, dass die Anlage einst aus den gleichen Gründen gewachsen war, auf denen Gänse lebten. Gäntelbeeren gedeihen am besten in der Küsten- und am See, aber auch in den trockeneren Ebenen eNumge. Die Pflanzen gedeihen bis nach Schottland und Norwegen, und viele Menschen glauben, dass der Geschmack der Beeren mit zunehmendem Spielraum süßer wird.

Rezepte für Gooseberry -Kuchen wurden von Generation zu Generation niedergeschlagen und variieren häufig in Einzelheiten, aber die Mehrheit der Rezepte enthält die gleichen Grundzutaten. Die Kuchenfüllung besteht normalerweise aus Ei, Mehl, Zucker und Gänsehaut. Diese Mischung wird über die Kuchenkruste gegossen, mit einer Schicht Kruste gekrönt und dann mit braunem Zucker bestreut werden. Es wird gebacken, bis die Kruste goldbraun wird.

aufgezeichnete Verweise auf GooseBerry Pie wurden bereits im 17. Jahrhundert gefunden. 1660 schrieb der romantische Dichter Robert Southey eine Ode an den Kuchen und drückte seine tiefe Zuneigung zum unverwechselbaren Dessert aus. Das englische Dorf Galmpton ist bekannt dafür, dass sie eine Gänseheberry -Pie -Messe abhält. Die Straßen sind für das Jahr geschlossenEs fair, damit große Mengen von Personen mit Leichtigkeit durch die Straße durchstreifen können, um Lebensmittelstände zu besuchen und an verschiedenen Veranstaltungen teilzunehmen.