Was ist irischer Kaffee?
Irish Coffee ist ein Getränk, das durch Mischen heißer Kaffee und Whisky hergestellt wird. Das Getränk wird traditionell mit schwerer Sahne gekrönt, was dazu führt, dass es eher einem starken Bierbier ähnelt. Auf der ganzen Welt werden zahlreiche Variationen des irischen Kaffees serviert, darunter Baileys Kaffee, die aus Baileys Irish Cream, Scotch -Kaffee aus Scotch, Kentucky -Kaffee mit Bourbon und so weiter hergestellt wurden. Der starke Kaffee, der mit einer sparsamen Alkoholaufnahme gepaart ist, hat einen zügigen, charakteristischen Geschmack, den manche Menschen besonders im Winter sehr angenehm empfinden. Es scheint, dass kalte, müde Reisende Kaffee mit Whisky angeboten wurden, als sie an einem besonders kalten, feindlichen Tag am Flughafen Shannon in Irland ankamen. Auf die Frage, ob ihnen brasilianischer Kaffee serviert wurde, antwortete der Barkeeper: "Nein, irischer Kaffee." Ob dieser Mythos über die Ursprünge des irischen Kaffees ist oder nicht, Tr trUE, seine Präsenz am Flughafen Shannon scheint eine gut dokumentierte Tatsache zu sein, und die meisten Menschen verdanken den Mitarbeitern des Flughafens mit seiner Erfindung.
Irish Coffee hüpfte den Teich in die Buena Vista in San Francisco, Kalifornien, wo er zu einem beliebten Getränk auf der Speisekarte wurde. Einige Leute glauben fälschlicherweise, dass die Buena Vista das Getränk erfunden hat; Das Geschäft selbst macht keinen solchen Anspruch und wiederholt die offizielle Geschichte von Shannon Airport von Ereignissen. In jedem Fall assoziieren viele Menschen den irischen Kaffee mit San Francisco, das neblig, düsteres Wetter und eine große irische Bevölkerung hat.
Um irischen Kaffee zuzubereiten, wird Whisky mit mehreren Löffel Zucker im Boden einer großen Glasbecher gemischt. Heißer Kaffee wird über die Mischung gegossen und erregt, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig integriert ist. Der Zucker macht die Mischung dichter und sorgt dafürttom. Durch die Tradition wird die Schlagsahne leicht gepeitscht, so dass sie einen dichten Schaum bildet und nicht einen Peaky -Hügel.
Als der Trinker den irischen Kaffee konsumiert, filtert der Kaffee durch die Creme, so dass er einen reichhaltigen Geschmack und eine volle Textur hat. Der heiße Kaffee erwärmt sich in der Regel, während der Alkohol besonders an einem kalten Tag belebend sein kann. Wie alle alkoholischen Getränke sollte irischer Kaffee in Maßen konsumiert werden, da sich der Alkoholgehalt auf den Trinker ausschleichen kann, was möglicherweise Beeinträchtigungen und Beurteilungen verursacht.