Was ist gezahlter Rindfleischbrot?

Geliedes Rindfleischbrot ist ein Fleischprodukt aus zerkleinertem Rindfleisch, das mit Gelatine gemischt, in eine Form gegossen und eingestellt ist. Normalerweise wird es kalt serviert, zum Beispiel bei einem Brunch mit einer Auswahl anderer kalt vorbereiteter Lebensmittel. Für das Servieren ist der geliebte Rindfleischbrot nicht angeordnet, was es den Menschen leicht macht, Keile abzuschneiden und sie mit verschiedenen Gewürzen zu übertreffen. Dieses Spezialwert ist manchmal bei Delicatessens erhältlich und kann auch zu Hause hergestellt werden. Diese Gerichte waren in den 1950er Jahren sehr beliebt, da viele Kochbücher bezeugen können, obwohl ihre Popularität seitdem zugunsten weniger ausgefeilter Vorbereitungen von Lebensmitteln nachgelassen hat. Obwohl es weniger bekannt war als es früher war, taucht gelegentlicher Rindfleischbrot auf Partys und Abendessen in verschiedenen Regionen der Welt zusammen, zusammen mit einer Auswahl anderer geformter und cHügelles Gerichte. Einige Köche mischen gerne gekochtes Gemüse mit dem gekochten und geriebenen Rindfleisch, um das Gericht weniger schwer zu machen. Es kann auch mit frischen Kräutern und Gewürzen gewürzt werden, und einige Köche machen es sogar mit Paprika würzig. Das Gericht kann mit einer Auswahl von Gewürzen wie Minzgelee, Senf, Relish, Chutney, Cranberry -Sauce usw. serviert werden.

Um Rindfleischbrot zu machen, benötigen Sie gekochtes und zerkleinertes Rindfleisch. Möglicherweise können Sie dies von einem örtlichen Delikatessen erhalten, oder Sie können es zu Hause schaffen. Ein langsam gekochtes Rindfleischbraten ist für diesen Zweck oft ideal. Wenn Sie Gemüse hinzufügen, kochen und zerkleinern oder fein hacken und mit dem Rindfleisch und den gewünschten Gewürzen mischen möchten. In der Zwischenzeit etwas Gelatine in kaltem Wasser auflösen und dann in einen Topf mit Rindfleischbrühe wischen, sodass die Mischung bis zum KochenIl es beginnt zu fest. Mischen Sie den Schaft mit dem Rindfleisch und gießen Sie die Mischung in eine Laibform der Wahl, um vor dem Servieren zu stecken und zu kühlen. Halten Sie gelb gekühlt, bis Sie es servieren möchten, und kühlen Sie es sofort, nachdem Sie das Risiko einer Nahrungsmittelkrankheit verringern.

In der Regel benötigen Sie für zwei Tassen Fleisch und Gemüse zwei Tassen und eineinhalb Esslöffel Gelatine. Sie können die Mischung auch in kleine Formen gießen, wenn Sie individuell geformte Rindfleischbrostbrote in verschiedenen Größen und Formen herstellen möchten.