Was ist fettarmes Eis?

fettarmes Eis ist Eis, das nicht so viel Fett und Kalorien wie normales Eis enthält. Der Hauptunterschied in fettarmen und normalem Eis ist einfach: Die verwendeten Produkte enthalten nicht so viel Fett. Regelmäßiges Eis enthält Zutaten wie Sahne und Vollmilch, die ein erhebliches Fettniveau enthalten. Einige fettarme Eiscreme verwenden Chemikalien und Stabilisatoren, um einen Geschmack zu erzeugen, der dem regulären Eis ähnelt, obwohl sie häufig in der Textur flach fallen. Andere verwenden einen Aufschwungprozess, der es den Fetten ermöglicht, sich im gesamten fettreichen Eis so weit auszubreiten, dass es eine Textur enthält, die der vollen Sorte ähnelt. Beide Versionen finden Sie in vielen Geschäften, Einrichtungen oder können zu Hause mit einem Eismaschine hergestellt werden. Kleinere Portionsgrößen haben weniger Fett pro Portion, aber nicht unbedingt weniger Fett pro Behälter. Niedrig-Fetteis hat manchmal ein höheres Zuckergehalt, um einen besseren Geschmack zu erzielen, aber dies macht es nicht unbedingt zu einer gesünderen Option.

Regelmäßiges Eis verwendet hochfettige Produkte wie Sahne und Vollmilch, um ein seidiges Gefühl im Mund und einen vollen Geschmack zu erzielen. Niedrige Sorten verwenden häufig Produkte wie Magermilch, Sojamilch oder Kokosmilch, um das Eis zu kreieren. Einzelpersonen sollten das Zutatenetikett lesen, um genau herauszufinden, woraus die fettarme Sorte vor dem Kauf hergestellt wird.

Innovationen in der Technologie haben fettarme Eis geschaffen, die genauso gut schmecken wie normales Eis. Wenn Sie das Eis über einen langen Zeitraum aufgewöhnen, verteilen Sie die geringe Menge an Fettmolekülen im gesamten Dessert, wodurch es eher wie normales Eis schmeckt. Die Leute sollten nach fettarmen Eis suchen, das auf dem Etikett geschrieben werden sollte. Sonst ingRedients wie Stabilisatoren und Zahnfleisch werden verwendet, um ein zusammenhängendes Produkt herzustellen, aber sie schmecken nicht so gut.

Personen, die die Zutaten, die sie vollständig verwenden, kontrollieren, können zu Hause mit einem Eismaschine fettarmes Eis machen. Es gibt viele Rezepte für fettarme Eiscreme in Kochbüchern und online, die verwendet werden können, um köstliche Geschmackskombinationen herzustellen. Menschen, die Fett reduzieren möchten, indem sie fettarmen Eiscreme konsumieren, sollten auch die Portionsgröße beim Essen in Betracht ziehen.