Was ist Kürbisbutter?
Kürbisbutter wurde in einem Glas Kürbiskuchen genannt, und obwohl es technisch gesehen nicht als Obstbutter bezeichnet werden kann, weil Kürbis ein Winterkürbis ist, fällt es in diese Klasse von konservierten Ausbreitungen. Es ist im Wesentlichen gekochte Kürbis, der püriert und mit Zucker und Gewürzen kombiniert wird, die in Kürbiskuchen üblich sind, wie Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Piment. Seine sehr dicke Textur ähnelt Butter, daher der Name.
Der Kochprozess von Kürbisbutter verändert die Farbe, und die meisten Butter haben eine sehr dunkle orange oder braune Farbe. Es gibt einige ungekochte Rezepte von Kürbisbutter, die die Farbe aufbewahren, diese können jedoch nicht in Dosen eingegeben werden und müssen im Kühlschrank aufbewahrt und schnell verwendet werden. Die meisten traditionellen Butters fordern das Kochen des Kürbis mit Gewürzen und Zucker, um eine dicke, wundervolle Mischung zu erzeugen, die als Ausbreitung ausgezeichnet ist. Einige Rezepte sind sehr loWäure und wird nicht gut funktionieren, wenn Dosen außerhalb des Kühlschranks gehalten werden sollen. Schauen Sie sich speziell auf diese Rezepte mit Konservenanweisungen an.
Kürbisauswahl ist ein weiterer Teil der Herstellung von Kürbisbutter. Im Allgemeinen sollten Menschen Kürbisse auswählen, wobei Zuckerkuchenkürbisse zu den besten Auswahlmöglichkeiten gehören. Diese sind kleiner und wiegen ungefähr drei bis fünf Pfund (1,36 bis 2,27 kg). Obwohl einige Leute Kürbisse im Stil von Jack O’Lantern im Stil verwenden, sind sie nicht so süß oder aromatisch und Textur kann manchmal ein Problem sein. Für große Rezepte kann es jedoch mehrere Zuckerkuchenkürbisse benötigen, um genügend gekochtes Kürbis zu bekommen, und einige Leute wenden sich stattdessen an Dosenkürbis, was in Ordnung ist.
Es ist nicht notwendig, hausgemachte Kürbisbutter herzustellen. Menschen finden diese Butter an verschiedenen Orten möglicherweise und es ist so beliebt geworden, dass einige Unternehmen wie Trader Joes® ihre eigenen zum Verkauf stellen. Viele Farmen, die Pumpe verkaufenVerwandte im Herbst mögen auch Butter zur Verfügung stehen und die Butter ist in Spezialgeschäften ziemlich leicht zu finden.
Für diejenigen, die Kürbis- oder Kürbiskuchen lieben, kann diese Butter eine Offenbarung sein. Viele Menschen finden es wirklich lecker und unterscheiden sich so von den zahlreichen Früchten, die sie normalerweise verwenden könnten. Es ist hervorragend für eine Vielzahl von Toast oder Brot, und manche Menschen genießen es auf Müsli oder als Topping to Joghurt. Lüfter von Kürbiseis können in Vanilleeis mit einem Schuss Kürbisbutter schwelgen.
Es gibt auch Rezepte, die Kürbisbutter erfordern. Kürbiskäsekuchen kann dies erfordern. Einige Kuchen werden noch köstlicher, wenn dies hinzugefügt wird. Muffins oder Waffeln können die Butter enthalten, und Daumen -Kekse können hergestellt werden, die ihre Zentren mit dieser würzigen Ausbreitung gefüllt haben.