Was ist Kürbiskuchengewürz?
Kürbiskuchengewürz ist eine Mischung aus Gewürzen, die für die Verwendung in Kürbiskuchen ausgelegt sind, obwohl die Gewürzmischung auch für verschiedene Obstkuchen und andere Gerichte verwendet werden kann. Viele Geschäfte verkaufen Kürbiskuchengewürz, insbesondere im Herbst und Winter, wenn Kürbiskuchen ein beliebter Genuss ist, und es ist auch sehr einfach, diese Gewürzmischung zu Hause herzustellen. Ein Vorteil für die Produktion von Hause besteht darin, dass hausgemachtes Kürbiskuchengewürz frischer ist und dadurch viel mehr Geschmack hat. Hausgemachte Gewürzmischungen ermöglichen auch eine größere Kontrolle. Zimt, Piment, Nelken, Ingwer, Streitkolben und Muskatnuss sind häufige Einschlüsse, obwohl sie nicht alle verwendet werden müssen und die Proportionen variieren. Die Nelken sind zum Beispiel sehr stark, daher werden sie normalerweise in kleinen Mengen verwendet, während Zimt viel reichhaltiger verwendet werden kann. Einige Unternehmen machenKürbiskuchenmischung, ein Zutat in Dosen, der aus Kürbis besteht, der mit Kürbiskuchengewürz gemischt ist, so dass Köche nur Eier und Milch hinzufügen müssen, um den Pudding zu erzeugen, der für Kürbiskuchen verwendet wird. Dosenkürbiskuchen -Mischung kann jedoch je nach Marke etwas bitter oder metallisch werden, und es ist eine gute Idee, sie zu probieren, bevor es verwendet wird, um sicherzustellen, dass der Geschmack nicht ausscheinen.
Es gibt andere Möglichkeiten, Kürbiskuchengewürz zu verwenden. Zum Beispiel kann die Gewürzmischung in die Schlagsahne geschlagen werden, die einige Köche verwenden, um Kürbiskuchen zu beenden, oder mit Backrahne, Pudding oder Eisbasis gemischt werden, um einen unverwechselbaren, würzigen und cremigen süßen Genuss zu erzeugen. Kürbiskuchengewürz kann auch zur Herstellung gebackener Pudding und anderer Desserts verwendet werden, in weiße Kuchen für Gewürzkuchen vermischt oder indisches Essen als Stand-in für Garam Masala hinzugefügt werden, eine süße Gewürzmischung, die in einigen indischen Gerichten verwendet wird.
Wie andere Gewürze, Kürbiskuchen -Gewürz sHabe an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt und sollte idealerweise innerhalb von sechs Monaten verwendet werden. Für das würzigste Kürbiskuchen -Gewürz sollten die Zutaten bei Bedarf frisch gemahlen werden. Das Toasten kann den Geschmack von Kürbiskuchengewürz oder Erfrischung mit etwas altem und abgestandenem Gewürzmischungen mit einem Treffer von frischem Geschmack verbessern. Das Einfrieren kann auch dazu beitragen, die Lebensdauer von Bodengewürzen zu verlängern.